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拌飯醬的做法與配方

生活 更新时间:2024-10-05 16:20:41

拌飯醬的做法與配方?材料:香菇1斤、洋蔥半個、生抽2勺、豆豉油辣椒1勺、鹽适量、雞精适量、蔥姜适量、花椒适量 ,接下來我們就來聊聊關于拌飯醬的做法與配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

拌飯醬的做法與配方(拌飯醬的制作方法)1

拌飯醬的做法與配方

材料:香菇1斤、洋蔥半個、生抽2勺、豆豉油辣椒1勺、鹽适量、雞精适量、蔥姜适量、花椒适量。

香菇洗淨去掉根部。

鍋内燒開水,放入香菇焯水。

蔥切段,姜切片,準備好花椒備用。

香菇擠去水分,剁碎備用。

洋蔥切末備用。

鍋内放适量油,燒熱後放入蔥姜花椒炸香。

将炸過的蔥姜花椒撈出。

将洋蔥放入油鍋翻炒出香味。

倒入香菇末翻炒。

香菇末均勻地沾上油後,加入兩勺生抽炒勻。

加入一勺豆豉油辣椒。根據自家口味,可多加也可不加。

酌情加入鹽和雞精調味即可。

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