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家常烙餅這樣做100張不夠吃

生活 更新时间:2024-11-27 02:14:30

家常烙餅這樣做100張不夠吃(烙餅這樣做百吃不膩)1

家常烙餅,老太太動口指導,我動手操作。不過說實話,好像不如我自己網學的好吃。

By HN先生

用料

  • 面粉 适量克
  • 食用油 适量勺
  • 鹽 适量克
  • 開水, 适量
  • 溫水 适量克

做法步驟

家常烙餅這樣做100張不夠吃(烙餅這樣做百吃不膩)2

1、和面,軟點。醒面一會兒擀開,撒上熟油、鹽、一點面粉

家常烙餅這樣做100張不夠吃(烙餅這樣做百吃不膩)3

2、卷起來,切成劑子,做成餅坯,找個盆蓋着要不就幹了。

家常烙餅這樣做100張不夠吃(烙餅這樣做百吃不膩)4

3、單面烙,雖然電餅铛可以雙面加熱,但是雙面加熱的偏幹硬。烙制過程注意加蓋子保持水分不要過多流失。

家常烙餅這樣做100張不夠吃(烙餅這樣做百吃不膩)5

4、半途這樣

家常烙餅這樣做100張不夠吃(烙餅這樣做百吃不膩)6

5、出鍋一切開始吃吧

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