沙棘泡酒用幹的還是新鮮的?沙棘果泡酒的酒一般選擇在46~52度之間,濃度過低沙棘果酒的味道體現不出來,濃度過高又會掩蓋沙棘酒的營養價值 ,今天小編就來說說關于沙棘泡酒用幹的還是新鮮的?下面更多詳細答案一起來看看吧!
沙棘果泡酒的酒一般選擇在46~52度之間,濃度過低沙棘果酒的味道體現不出來,濃度過高又會掩蓋沙棘酒的營養價值。
一定要選擇新鮮的沙棘果泡酒好,在購買時最好詢問沙棘果的出處,最好選擇甯夏地帶出産的沙棘果。
切記在泡酒時期裡,不可打開酒壇的壇蓋,以免氧氣進入沙棘果酒,影響沙棘果酒的發酵。
可以自由選擇加入自己喜歡的其它食材,例如枸杞,紅棗。冰糖可以增加沙棘果酒的美味,入口更佳。
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