央視網消息:數字化技術的運用,讓更多的水果走進了千家萬戶,國産猕猴桃也是其中的一種。猕猴桃對保鮮度要求很高,容易腐爛,現在卻成為很多家庭餐桌上常見的水果。讓它保持品質的密碼又是什麼?
走進陝西周至,猕猴桃采摘、打包的場面一派火熱,進入采摘旺季,平均每天有3000多噸猕猴桃運往各地。周至猕猴桃是中國國家地理标志産品,全國市場上每4顆猕猴桃就有1顆來自這裡。
猕猴桃有着草莓的顆粒感、菠蘿的酸甜感、香蕉的軟糯感、富含維生素C,因此被稱為“百果之王”。但對采摘時機要求嚴格,賣的早了,果實太硬;賣晚了,又容易腐爛。如今,即食猕猴桃技術正在解決這個難題。
有了這項技術,果農們就能準确把握采摘和銷售時間,不少村子都搞起了電商直播。随着訂單量不斷增加,如何保持果子品質,提升快遞配送時效又成了新的問題。縣裡建起了幾個大型快遞分揀中心,地頭收貨,冷庫儲存,再打包統一發貨,自動化分揀線大大提高了效率。
目前,周至縣已經形成了“縣鎮村全覆蓋”的三級物流網絡服務體系,從事猕猴桃電商銷售的就有100餘家,形成了“網上下單,快遞聯運”的新業态。
來源: 央視網
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