無糖可樂是一種口味不錯、清熱解渴，又沒有熱量的飲料，也是健身人群很好的可樂替代品。

那麼，問題來了，使用代糖作為主要原料的“無糖可樂”，真的健康嗎？它不會增加肥胖的風險？

無糖可樂真的不會導緻肥胖麼？

2015-6-17

難度：中級

人群：健身愛好者

概述：1、無糖可樂的來源；2、相關研究，真的不會肥胖？

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無糖可樂的來源

無糖可樂，就是把原本可樂中的糖換為代糖的可樂，代糖主要是指阿斯巴甜之類的非碳水化合物類人造甜味劑（我們以最常見的阿斯巴甜為主）。

這些甜味劑構成了無糖可樂的核心成分，無論你如何诟病，我們都不得不承認，這些無糖可樂的口味足以以假亂真。

另外，我們适當說一說阿斯巴甜吧。

阿斯巴甜是最知名的代糖，也是研究最為透徹的代糖，安全性是GRAS級(一般公認為安全的），口味也是相對正常的。

很多人說“阿斯巴甜有害”，實際上你們被媒體誤導了，說某一種東西有害無害主要要看的是“量”，否則水喝多了都會導緻“水中毒”呢（攝取水分的速度超過最大利尿速度，就會導緻脫水低鈉症），我們不建議長期、過量吃含有阿斯巴甜的食品，但是偶爾吃符合食品标準的食物，其中帶來的阿斯巴甜并沒有害。

真的不會肥胖？

代糖沒有熱量，所以你不用擔心代糖的熱量危險，在這點上，絕對不會增加脂肪。

盡管代糖并沒有熱量（或者熱量極低），但是代糖也會導緻胰島素分泌，不過好在代糖對胰島素的影響非常微弱，隻有在非口服的情況下，才有胰島素飙升的危險，所以你不用畏懼代糖對胰島素的影響。

《Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study》這項研究中，不僅證明了口服甜味劑對胰島素沒有什麼影響，而且也證明了人造甜味劑并不會減慢你的新陳代謝或促進脂肪存儲 ，因此，它确實是減肥的替代飲品。

當然，它也并不會幫助減少脂肪（盡管有研究表明，阿斯巴甜有微弱控制食欲的作用，但它對于減脂并沒有幫助）。

然而，阿斯巴甜作為人工合成的甜味劑，分解後的成分為甲醇、天冬氨酸及苯丙氨酸，都是具有危險性的代謝物，作為應酬的替代品，少量飲用沒有危害，但是長期飲用必然會有風險。

居家旅行、朋友聚會、夏日解暑，必備無糖可樂；

雖然好喝，偶爾即可，切勿貪杯哦！

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