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白色的根須叫啥

生活更新时间:2024-12-27 05:05:12

白色的根須叫啥（須須頭梗子嫩頭）1

人體結構錯綜複雜，

植物的身體也不簡單。

植物有六大器官

根、莖、葉、

花、果實、種子

前三個是營養器官，

後三個是繁殖器官。

白色的根須叫啥（須須頭梗子嫩頭）2

上海人所說的

“須須頭”、“梗子”、“嫩頭”

......

或屬于植物的器官

或屬于器官的組成部分。

除了這些之外

大家還能用上海話說出

哪些植物身體“器官”呢？

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須須頭

即動植物外表上的一叢細絲狀的物事。

例：燒珍珠米個辰光，留一眼須須頭勒海一道燒。

普通話：

煮玉米的時候，留一點玉米須一起燒。

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人參的須須頭

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玉米須的須須頭

梗子

即植物的莖。

例：花菜梗子也好吃個，勿要厾脫。

普通話：

花菜莖也很好吃，不要扔掉。

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蕹菜（空心菜）梗子

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花菜梗子

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(wak)頭

即果核

例：吃桃子，皮剝脫，肉吃脫，

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(wak)吐脫。

普通話：

吃桃子，皮剝掉，果肉吃掉，桃核吐掉。

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嫩頭

即花、菜、花蕾等最嫩的地方。

例：搿搭侪是嫩頭，老好吃個呀，做啥掼脫啦！

普通話：

這些都是蔬菜最嫩的地方，很好吃的，為什麼要扔掉！

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筍的嫩頭在筍尖

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豆苗的嫩頭是嫩葉

肉

即除脫動物身浪個以外，還指某些瓜果裡面可以吃的部分。

例：搿隻西瓜，賣相勿靈，肉倒老甜個。

敲開來看看，搿眼蒲桃肉蠻多個嘛。

瓜子看看蠻大個，剝開來看，肉癟來西個。

普通話：

這隻西瓜樣子還不錯，果肉很甜的。

敲開來看看，核桃肉很多的。

瓜子看着很大，剝開來看，肉是癟的。

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大蒲桃（核桃）肉

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桂圓肉

衣

即包裹在植物果實或莖上的很薄的、可以撕去的一層皮

例：搿層衣勿好吃個，要拿伊拉拉脫。

普通話：

這層薄皮不能吃，要把它剝掉的。

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花莖上的衣

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花生衣

節疤

即物體各段之間個節或者傷口留下來個痕迹。

例：搿段甘蔗勿靈，節疤忒多了。

普通話：

這段甘蔗不好，節太多了。

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甘蔗的節疤

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樹的節疤

編輯：劉旻月

音頻：丁迪蒙

資料：上海話大詞典（錢乃榮編著）

顧問：丁迪蒙

制圖：劉旻月、金珂陽

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