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是一種淡淡的香味,一般修剪檸檬草,切成火柴梗大小的塊。
烹制:将蝦頭和貝殼放入水中,然後煮20分鐘。關火。在丢棄前,将頭和殼再浸泡20分鐘。
修剪檸檬草,切成火柴梗大小的塊。
将湯,檸檬草,青檸葉,高良姜,辣椒絲,魚露,檸檬汁,糖和辣椒醬倒入鍋中,煮沸。煮沸5分鐘後,加入蝦和兩個蘑菇。再煮10分鐘。
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