美食不可辜負,吃喝二字是我們在日常生活裡面很是重要,美食對于吃貨們來說更是非常重要的了啊。在小編看來,不論是什麼時候,我們也不能委屈了自己的胃。小編覺得吃不香的感覺真不好,吃飯還是要有肉肉的,這樣吃起來才會更香。其中,美味可口的臘肉炒菜花就是一個很棒的選擇了呀,讓人越吃越想吃。
臘肉炒菜花這道美食不單單是味道很棒,而且也有着很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質,有着補益身體等功效。還有就是,這次我們在做美味的臘肉炒菜花的時候,特意搭配了好吃的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是變得更贊啦。接下來,我們就簡單給大家說一說教你家常美味的臘肉炒菜花,好吃下飯又營養豐富,每次都被吃光光。
美味的臘肉炒菜花
食材:菜花、臘肉、桃園建民牛肉耗辣椒、花椒、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、澱粉、白糖、胡椒粉、鹽
做法:1、我們需要先把買來的新鮮的菜花沖洗幹淨,去掉根部等雜質後,用刀切成小朵,再次洗淨,瀝幹水;備用;
2、接下來,把臘肉用水沖洗一下,瀝幹水後,用刀切成小片;把花椒沖洗幹淨,控一下水;備用;
3、接下來,把大蔥沖洗幹淨,用刀切成蔥花;把蒜瓣沖洗幹淨,去掉外皮之後,用刀切成蒜片;備用;
4、接着,把辣椒沖洗幹淨,去掉辣椒籽之後,切成小段;把姜沖洗幹淨,用刀切成姜片;備用;
5、往鍋裡面倒入适量的水,大火燒開之後,放入切好的菜花,焯燙一會兒之後,撈出來,瀝幹水;備用;
6、然後就可以熱鍋燒油了,等到油熱後,放入蔥姜蒜、辣椒段和花椒爆香一下,放入臘肉,進行翻炒;
7、炒出香味後,放入菜花,加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、白糖、胡椒粉和鹽,加入一點水,煮炖一會兒,再加入澱粉勾芡,翻炒到成熟入味;即可;
看到這麼美味的臘肉炒菜花以後,你是不是也餓了呢?那就快學習一下怎麼制作美味的臘肉炒菜花吧,而且一定要記得搭配上美味的桃園建民牛肉耗辣椒,這樣臘肉炒菜花會更美味,好好犒勞一下自己的胃吧。大家在制作臘肉炒菜花的時候,要注意掌握好火候哦。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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