飲食是每個人每天都離不開的一件事情，無論是正常人還是病人，亦是如此。因此不管你是生什麼病，在醫治期間，也是需要飲食來進行輔助治療的，糖尿病同樣也是如此。那麼糖尿病患者飲食應注意些什麼呢？他們能吃什麼？又對哪些食物忌口呢？
一．飲食禁忌糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病患者需要限制澱粉
澱粉是糖尿病患者需要少攝入的一種食物，雖然澱粉可以為機體提供能量，但多餘的澱粉就會在人體内轉化成糖分，進而加重糖尿病，所以糖友們需要限制澱粉，可以選擇燕麥、麥片、玉米面等膳食纖維豐富的食物進行代替。
2、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質的攝入量
糖尿病的患者也不要食用膽固醇及脂肪過高的食物，因此炒菜要選擇植物油(如：大豆油、玉米油、花生油、葵花油等)，少用含脂肪酸高的食物(如：肥肉、豬油等)。
4、糖尿病患者需要遠離煙酒
煙草與酒類都可以加重糖尿病，所以應該遠離。
5、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物加重糖尿病，所以糖尿病患者應該避免食用這些食物。
二、升糖食物有哪些
1. 煮爛的白粥
比起米飯和饅頭，軟爛的稀飯更容易升高餐後血糖。
2 土豆泥
把土豆煮熟并且搗碎做成土豆泥，所含的糖份要比薯條多25%！因此如果血糖偏高，建議是把蒸熟的土豆放涼再吃。
3 西瓜
西瓜是升糖指數較高的食物，建議糖尿病患者可以選擇西梅、蘋果、水梨、橙、桃等水果，升糖指數會較低。
4 南瓜
南瓜本身血糖的生成指數就偏高，特别是當我們把南瓜切塊煮熟時，血糖速度會迅速上升。
三、利于控制血糖的食物
五谷類包括：黑米粥、通心粉、藕粉、蛋面、荞麥面、粉絲、黑米
水果有：車厘子、柚子、草莓、櫻桃、金橘、蘋果、橙、桃、雪梨
豆類包括：綠豆、扁豆、四季豆、黃豆、豆腐、豆角
奶類包括：紅茶、無糖豆漿、牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪
蔬菜類包括：魔芋、大白菜、黃瓜、芹菜、茄子、青椒、海帶、金針菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜
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