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海帶和豆腐怎麼燒

生活更新时间:2024-09-14 15:48:01

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）1

作者：凝露冰心

用料

海帶結适量

豆腐一大塊

蔥一根

姜一小塊

蒜頭 2瓣

紅尖椒一個

油适量

鹽适量

雞精适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

料酒适量

醋适量

做法步驟

1、準備好所有食材

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）2

2、豆腐切小塊，海帶結提前浸泡清洗幹淨

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）3

3、鍋裡水燒開放入豆腐煮3分鐘撈起備用瀝幹

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）4

4、海帶結也一樣煮3分鐘撈起備用瀝幹

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）5

5、淨鍋放适量油開小火下入姜蒜爆香

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）6

6、放入瀝幹水份的海帶結、豆腐和紅尖椒加入适量清水沒過海帶結和豆腐，改中小火，調入适量鹽、雞精生抽、老抽、料酒、香醋、和白糖蓋上鍋蓋繼續煮至收汁

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）7

7、最後撒入蔥花翻一下即可出鍋

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）8

8、成品圖

海帶和豆腐怎麼燒（海帶結燒豆腐）9

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