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春茶黃金芽口感怎麼形容

生活 更新时间:2025-02-22 23:00:05

春茶黃金芽口感怎麼形容(寒露過後秋季新茶味正濃)1

□楚天都市報極目新聞記者 曹磊

寒露節氣過後,秋季新茶迎來香濃的最佳口感期。極目新聞記者走訪了解到,今年湖北省内的秋季新茶從8月底9月初開始采摘炒制,現在正式進入供應期。

業内人士稱,因夏季持續高溫影響,部分秋季新茶的葉芽,相對往年稍小了一些,但市場行情卻更加紅火,很多茶友從秋茶上市之時就為來年春節囤貨。

國内秋茶紛抵江城

昨日,武漢宏圖路的茶葉批發市場裡,多個店鋪内外都擺放着剛剛送到的裝着滿滿秋季新茶的箱子,俨然一片“豐收”景象。

市場裡,一位來自福建的批發商正在整理一批還未精修的鐵觀音秋茶。“9月底就有新茶到貨了,但現在才是茶味最香濃的時候。”他表示,前一天正是寒露節氣,開啟了喝秋茶的最佳時期:“喝茶的人都知道,寒露以後的秋茶味道最正。”

除了最時令的鐵觀音秋茶已經抵達武漢市場,衆多店鋪裡的黃茶、白茶、紅茶等最适合在秋天飲用的“暖胃茶”,也已經成為市場上的主力。

一位主營省内紅茶的批發商介紹,每年9月底至春節後都是紅茶最受歡迎的時期,消費群體以女性茶友為主。這一階段的銷量基本占全年銷量的一半以上。

略感意外的是,市場内幾家主營湖北綠茶的店鋪裡,也不時有采購者現身詢價打貨。“五峰毛尖、恩施玉露也都有秋天采摘炒制的新茶,這兩天剛剛送到店裡。”一位批發商稱,市場上秋茶的品類可能比春茶更加豐富,供應量也比較充足。

提前買茶為年底囤貨

同樣品質的五峰毛尖,秋天的新茶會不會比春茶便宜一些?

綠茶批發商們表示:不僅沒有便宜,反而比半年前春季新茶批量上市時更貴了一些。

“今年夏天高溫天氣,對新茶葉的生長和采摘産生影響。”一位主營省内綠茶的批發商介紹,新茶的優質原葉采摘量相對減少,市場價自然會上升一些。

福建鐵觀音的批發商則介紹,秋茶價格确實相對往年漲了一點,但漲幅不大,主要變化還是在茶葉茶型、芽頭的變化,“葉片小了一些,芽頭也小了一些,修整起來需要更精細。芽頭變小使得茶葉的單價升高。”

因為這座茶葉市場屬于湖北省内一級批發,價格相對零售市場便宜不少。秋季新茶的大衆價位多在每斤130元到220元之間。有批發商稱,同品質的茶葉在零售市場可能賣到每斤180元到300元左右。

“秋茶上市以後,我們都要為春節檔囤貨了。”一位采購商稱,按照規律,秋冬季茶葉市場的消費驅動力主要來自年底到春節的采購。其中,日常茶葉消費的份額相對較小,大部分茶友會搶在秋季新茶剛上市時,采購一批最新的茶葉。

還有批發商稱,春節是茶葉的消費高峰,不管是大衆“口糧茶”還是待客“節令茶”,多少都會漲些價,現在為年底和來年春節囤新茶的性價比更高。

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