tft每日頭條

 > 圖文

 > 貢菜的皮是硬的嗎

貢菜的皮是硬的嗎

圖文 更新时间:2024-07-21 15:12:28

我是愛美食、愛分享的阿苷!每天都會定時更新美食,喜歡美食的朋友不妨也跟着做一做。請關注我!這樣就能輕松找到我!

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)1

今天給大家分享一道美味的貢菜木耳炒肉,口感特别脆,越嚼越覺得香。

我們家特别喜歡屯一些幹貨,以備不時之需。所謂的“幹貨”,就是指通過陽光或者烘幹等手段,暫時失去水分的食物。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)2

幹貨存在的意義,一是便于儲存和運輸;二是在不當季的時節,也能一飽口福。

今天要用到的就是兩種屬于植物類的幹貨,無論是味道還是口感都是非常上乘的。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)3

【貢菜木耳炒肉】

所需食材:幹貢菜,幹木耳,豬瘦肉,生姜,大蒜,大蔥,食用油,郫縣豆瓣醬,生抽,澱粉,五香粉,食鹽,雞精

制作過程如下:

1.提前将準備好的幹木耳和幹貢菜分别泡發開。貢菜一定要用熱水,木耳可以用涼水。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)4

2.泡發好的木耳撕成小塊,用水清洗幹淨;貢菜改刀切成合适的長段;最後把豬瘦肉切成片。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)5

3.豬肉中倒入一些生抽,然後加入澱粉,用清水抓拌均勻以後腌制15分鐘。再把适量的生姜,大蒜,大蔥切成碎末,并配上一勺郫縣豆瓣醬。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)6

4.先把鍋燒到冒煙,倒入适量的食用油,然後把豬肉倒入鍋中炒熟,最後盛出備用。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)7

5.利用鍋中餘油,把配料倒入鍋中,煸炒出香味。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)8

6.倒入貢菜和木耳,加入适量的生抽和五香粉,快速将食材翻炒均勻。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)9

7.等木耳和貢菜炒熟以後,倒入豬肉,再加入适量的食鹽和雞精,全部混合均勻即可。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)10

8.最後把炒好的菜,盛出裝盤就可以開動了。

貢菜的皮是硬的嗎(綠色的貢菜和黑色的木耳)11

一道非常簡單的貢菜木耳炒肉,趕緊動手試試吧!

今天的分享就到這裡,您還喜歡嗎?喜歡就點個贊。請關注我!我會給大家帶來更多的美食分享,不知道吃什麼的時候可以看看我的文章,也許就會有靈感。分享美食是一種美德,如果您有什麼好的食譜,也歡迎大家能夠給我留言,我們一起共同探讨,一起開啟美食之旅。謝謝大家!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved