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冬季這5種食物進補又養生

生活 更新时间:2025-01-19 03:16:12

冬季這5種食物進補又養生?【清蒸鲈魚】【所需食材】,今天小編就來說說關于冬季這5種食物進補又養生?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冬季這5種食物進補又養生(冬天進補就吃它了)1

冬季這5種食物進補又養生

【清蒸鲈魚】

【所需食材】

鲈魚、料酒、蒸魚豉油、姜片、蔥片、食用油

【操作步驟】

1.鲈魚背部切條,扭成孔雀開屏的形狀;

2.在鲈魚縫中放姜片和蔥片,淋料酒;

3.把魚盤放在蒸鍋中,蓋蓋,開大火,蒸三分鐘;

4.倒掉蒸出來的腥湯,淋上蒸魚豉油,開大火,再蒸五分鐘;

5.撒上蔥絲,淋上熱油即可。

史文麗

中國康複研究中心北京博愛醫院

副主任營養師

【營養小貼士】

冬天進補最好選擇一些營養豐富、溫軟、易消化的食物,可以滋補脾胃,像魚肉就是不錯的選擇。它的蛋白質含量高、脂肪含量低,對維護我們良好的免疫力也是有很大作用的,清蒸的方式還可以很大程度保留它的營養。

來源: CCTV生活圈

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