蔬菜界的網紅秋葵是我近來常做的菜，特别是下班回家餓得很的時候，抓一把秋葵從清洗到起鍋不用10分鐘。是一款容易料理，顔值高營養豐富的好蔬菜！現在就推薦我常做的3種做法給大家~
By 一起喝下午茶
1、第一種：涼拌秋葵
2、先燒一鍋水，秋葵煮1-2分鐘即可；
3、姜蒜辣椒切絲，切碎，量稍微多一點，比較香；
4、熱鍋下油，下姜蒜辣椒爆香，再倒入糖、鹽、生抽、清水，燒成濃汁；
5、澆在秋葵上即可。
6、第二種：秋葵蛋羹
7、将秋葵切成2公分的高度；
8、2個雞蛋加入适量鹽和雞精，打散
9、倒入蛋液1.5倍的溫水，混合均勻；
10、放入秋葵，用保鮮膜封住碗口，大火蒸10分鐘；
11、蒸完後，用澆入香油和醬油即可；
12、秋葵蛋羹就做好啦！
13、第三種：秋葵厚蛋燒
14、3個雞蛋打散，加2勺牛奶下去會嫩一點，再加一點鹽混合均勻
15、取厚蛋燒的小鍋，先倒1/3的蛋液，小火煎至半熟，放入兩隻白灼過的秋葵，用蛋皮卷起來；
16、再倒入剩下的1/2蛋液，再卷一次，卷好後繼續倒入蛋液，卷成型；
17、卷好定型後，拿出放涼一點，就可以切開了；
18、日式秋葵厚蛋燒就做好啦！
3種做法都非常簡單，所需材料也容易得到，晚上回去就可以做起來啦！ 最後祝大家愛吃不胖，天天好胃口！ 安~
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