毛豆香幹肉醬怎麼做?主料:毛豆400克、豆腐幹(香幹)2塊 ,下面我們就來說一說關于毛豆香幹肉醬怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:毛豆400克、豆腐幹(香幹)2塊。
輔料:食鹽1.5茶匙、生抽1湯匙、菜籽油2湯匙、西芹1/2根、紅尖椒1個、蒜2瓣。
香幹、西芹切類似毛豆米大小的小塊,紅尖椒切小段,蒜瓣切片。
鍋内倒入菜籽油燒熱,下蒜、紅尖椒爆香,香幹入鍋炒。
再放入毛豆米,加1匙半的鹽翻炒,毛豆米顔色變深,加入西芹、生抽,翻炒片刻出鍋。
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