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黑芝麻丸的做法

生活 更新时间:2024-09-29 04:21:47

小時候發量特别多,發絲粗,黑亮黑亮的,誰見了都誇“這孩子頭發這麼多,長這麼好”,可我卻不以為然,甚至特别讨厭滿腦袋的頭發。

上高中時,女孩子都愛美,特别羨慕那些發量少發絲軟,發型好操作的女同學,我滿腦袋的頭發都是蓬松起來的,很煩惱,總是一邊看書一邊往下薅頭發,盡管拽下去一些,可還是特别多,隻能揪個馬尾辮。

最近幾年随着年齡增長,睡眠不足,我發現長出了一些白頭發,而且開始掉發,每天早晨起來枕巾上能抓起一團,洗頭時會掉一大團,地上也有好多我掉的頭發,我并未在意,自認為頭發多不怕掉。

直到去年,一次在陽光下照鏡子,突然發現前額處的頭發掉得太厲害,已經有些秃了,我意識到出現脫發危機了。

中醫觀點發乃腎之餘,黑色入腎,那我就多吃黑色食物,比如黑芝麻、黑米、黑豆、黑桑椹、黑葡萄幹。想起80多歲的老爸,發量特别多,我媽說家裡都看不到我爸掉的頭發,老爸注重養生,很多年隻要有時間就有手指梳頭,現在還有很多黑頭發呢,老爸每天都吃芝麻醬,買不到黑芝麻醬就吃白芝麻醬,我想老爸發量多一定和多年養成的這些習慣有關。

想在網上買黑芝麻丸吃起來方便,但看到相關報道,一些商家在黑芝麻丸中加入了何首烏(含有毒性不能過量服用,配料表中并未标明),有人常吃引起了肝損傷,于是我打消了買芝麻丸的想法,決定自己動手做已經吃了快一年時間。

上一批黑芝麻丸吃完了,今天又做了一批,借此機會把做法分享給友友們,真材實料,特别香甜。

黑芝麻與黑豆、黑米2:1的比例,洗淨、控水,黑芝麻烤箱烤幹水分再進行炒制,也可以買熟的黑芝麻,黑豆、黑米直接用鍋炒制,晾涼後分别放入破壁機磨粉。花生、核桃仁營養頗豐,且能增加口感,根據個人喜好決定用量,放入烤箱烤熟,晾涼放破壁機磨10幾秒就可(也可以用刀切),不用磨得太碎,有顆粒感吃起來更香。

黑芝麻丸的做法(黑芝麻丸做法分享給朋友們)1

黑芝麻丸的做法(黑芝麻丸做法分享給朋友們)2

黑葡萄幹、黑桑椹洗淨控水,烤箱少烤一會兒烤去裡邊的生水,這樣芝麻丸不會壞,切成顆粒狀。

黑芝麻丸的做法(黑芝麻丸做法分享給朋友們)3

處理好的食材放入烤盤,混合均勻。

黑芝麻丸的做法(黑芝麻丸做法分享給朋友們)4

倒入蜂蜜揉成團,再揪成小塊,用手揉成芝麻丸,放入保鮮盒室溫放置,随吃随取,其餘的放另一個保鮮盒冰箱冷藏。

黑芝麻丸的做法(黑芝麻丸做法分享給朋友們)5

黑芝麻丸的做法(黑芝麻丸做法分享給朋友們)6

感興趣的朋友們,可以動手做起來哦!當作小零食吃很不錯!

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