在花生當中含有鐵、礦物質、維生素E、粗纖維、膽堿等等的多種營養物質，還有一些我們人體會需要的不飽和脂肪酸和8種氨基酸。

在花生當中富含比較罕見的卵磷脂和膽堿，能夠起到抗衰老、改善記憶的作用，還可以加速我們身體的新陳代謝，有的人比較喜歡吃煮熟的花生，煮熟了的花生味道比較的美味，但是也有人比較注重保健，就會吃一些生花生。

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吃生花生和吃熟花生，兩者有什麼區别？醫生：不妨轉給家人看看吧

生花生

1、抗衰老

在花生當中的兒茶素，對我們的人體具有抗衰老的功效，裡面也有不飽和脂肪酸物質，建議大家可以吃一些生花生，可以起到美容的功效，能夠讓我們的皮膚看起來比較多嬌嫩，我們體内的自由基就會被清除，就會讓我們的衰老速度減慢。

2、心血管維護

人們現在都開始比較注重飲食，改變飲食的習慣，要是經常地吃大魚大肉的話就會導緻我們的心血管出現疾病的情況，還會讓血管的健康發育受到阻礙，建議大家可以每天吃一些花生，能夠維持和擴張我們的血管，就會導緻血液循環比較的順暢。

3、緩解口臭

口臭是因為我們平常的飲食，要是長時間的飲食不注意就會讓我們的腸胃出現疾病的情況，很有可能就會引起口臭的情況，和别人在交流的時候就會比較的尴尬。

大家可以吃一些生花生來緩解一下口臭的問題，花生中沒有任何的添加劑，比較的新鮮，能夠可以有效地去除口臭的情況。

熟花生

1、保護腸胃

已經煮熟的花生對我們的胃腸道能夠非常有效地維護，在熟花生的外皮上也是有一定的營養，可以調節我們的腸胃，腸胃蠕動和消化的速度可以得以加速，能夠改善便秘的情況，要是吃了大量的花生的話就會誘發腹脹和腹痛的情況。

2、減肥

花生當中具有比較強烈的飽腹感覺，在煮沸了之後花生當中的油分就會出現流失的情況，在減肥的人群可以吃一些熟花生，可以帶來飽腹感，還能夠補充足夠的營養，能夠有效的減肥，但是那種油炸的花生，是不建議大家吃的。

3、預防貧血

貧血在生活中是比較常見的症狀，有些人在月經的時候或者是分娩的時期可能就會出現貧血的情況，我們就要自己調整下身體了，建議可以吃一些花生，具有緩解貧血的作用，吃花生的時候不要扔掉花生外面的皮，這外皮中含有鐵元素，能夠預防出現貧血的情況。

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吃花生是有一定的好處的，但是有些人盡量稍少碰

1、高脂血症患者

會患有高脂血症的原因就是和平時的飲食習慣有關系，這類的患者應該在飲食上限制一下飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，在花生中有比較高的熱量和脂肪，要是老是吃的話就會讓病情出現加重的情況，可能會誘發心腦血管和冠心病的問題，嚴重的話就會對我們的生命造成威脅。

2、糖尿病患者

這類的患者就要控制每天的能量攝入，在平時的時候進行炒菜的時候，花生油的劑量不能過多，糖尿病的患者要是經常的吃花生的話，有可能就會引起身體變得比較肥胖，血糖就會容易控制不住。

3、慢性炎症

患有慢性炎症的人群，一般會出現消化不良的情況，還有可能會引起腹瀉和腹痛的情況，建議這一類的患者飲食要清淡、花生脂肪和蛋白質的含量比較高，在進食的時候就會比較難以消化，這類患者就應該少碰它們。

今天就分享到這裡啦，相信大家對于生花生和熟花生之間的區别有了一定的了解了吧，你還知道關于生花生的小知識嗎？或者你有不同的觀點和想法，不妨在下面評論區留言分享出來，感謝你的閱讀。

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