豆芽在我們生活中很常見,綠豆芽、黃豆芽随處可買,但我們都擔心買的不夠安全,現在好了,一起來學習自己在家生綠豆芽的方法,很簡單:
步驟:
一、選擇顆粒飽滿,質量上乘的綠豆100g。
二、加水充分侵泡(至少4個小時,一般是泡一個晚上),看到已經明顯發漲就差不多了。
三、撈出後,轉移到淘米盆中,下面再放個盆接水。
四、用一塊紗布完全覆蓋在上面,要求紗布絕對無油,紗布完全遮住綠豆。
五、每天在紗布上灑水3-4次,保證綠豆長期處于濕潤狀态,灑的水會流到下面盆中。六、約24小時,就可以看到綠豆發芽了,約7天,綠豆芽就生好了。這期間要求豆芽一定不能光照到。
七、吃的時候,用清水一過,豆殼就去掉了,然後需要拔掉豆芽的根部,吃起來才更好。
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要放假過年了,時間有了,記得一定回家嘗試一下,很健康,很方便的~
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