鳕魚醬湯的做法?材料:鳕魚1隻(1Kg),生牡蛎200g,白菜葉2張,蔥2棵,水6杯,鹽1大勺,醬油2小勺,搗好的蒜2大勺,搗好的生姜1大勺,辣椒面1大勺,我來為大家科普一下關于鳕魚醬湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:鳕魚1隻(1Kg),生牡蛎200g,白菜葉2張,蔥2棵,水6杯,鹽1大勺,醬油2小勺,搗好的蒜2大勺,搗好的生姜1大勺,辣椒面1大勺。
把鳕魚洗淨,除内髒後切成5cm大小的塊兒。
生牡蛎用鹽水洗淨,撈在筐裡。
把白菜葉杆切成4cm大小,蔥也切成同樣大小。
把鳕魚頭和尾放在平鍋裡,加水煮後入味撈取。
在煮鳕魚的湯裡放鳕魚塊兒和白菜,并放所有佐料,等煮熟時把生牡蛎和蔥放進去。
牡蛎熟後,味道協調時滅火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!