孕婦晚期吃的食譜大全?酸甜藕丁食 材 用 料 :,今天小編就來聊一聊關于孕婦晚期吃的食譜大全?接下來我們就一起去研究一下吧!
酸甜藕丁
食 材 用 料 :
蓮藕--- 1節
酸甜汁(白醋2勺、生抽1 勺、糖2勺)
水澱粉(生粉1勺)
食用油--- 1 勺
蔥末--- 1碟
做法步驟:
1、 将蓮藕去皮後切丁,然後焯水備用。
2、 調配酸甜汁和水澱粉。
3、 熱鍋冷油放入藕丁翻炒,然後倒入酸甜汁翻炒均勻,最後将水澱粉倒入稍 許收汁,出鍋前撒上蔥花即可。
小貼士:
1、 蓮藕可當主食,如果使用蓮藕的話減少米飯等常規主食的攝入量哦。
2、 酸甜汁口味可根據個人喜好調整,不過切記白醋和生抽都是鈉含量高的調 味品,不可貪嘴哦。
椒鹽大蝦
食材用料:
大蝦--- 5個
彩椒--- 1/4個
洋蔥--- 1/4個
大蒜--- 4瓣
椒鹽--- 2茶勺
生粉--- 1勺
檸檬--- 1個
食用油--- 2勺
做法步驟:
1、将大蝦洗淨後開背,挑出蝦線。将檸檬擠出汁水在蝦上腌制去腥。
2、腌制蝦的同時,将彩椒、洋蔥和大蒜切末備用。
3、将腌好的蝦中多餘的檸檬汁水倒去瀝幹,然後将生粉放入,均勻的裹上。
4、不粘鍋内倒入食用油,将蝦放入兩面煎至金黃色,然後取出。
5、再将彩椒末、洋蔥末和大蒜末放入鍋内煸炒爆香,再将蝦倒入鍋内,撒上椒鹽粉炒勻即可出鍋。
替換方案:
偷懶也可以直接買蝦仁或是巴沙魚片替換。
小 貼 士 :
1、大蝦可以選擇基圍蝦、紅蝦、黑虎蝦等各種體型較大的蝦。
2、将蝦開油鍋炸可以讓口感更佳,對于沒有控制體重需要的準媽媽來說,偶 爾食用無妨。
3、孕期應避免酒精,因此用于去腥的食材推薦是檸檬,而不是料酒。
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