在夏天,大街小巷各個奶茶店都被擠得滿滿的,相信大家都知道制冰機的用處是非常強大,幾乎每款冷飲都用到冰,飲料喝起來,清爽可口。在餐飲行業,制冰機是必不可少的,尤其高作業的店鋪。那麼選擇高質量的制冰機就很講究了。
一、産冰量的選擇
制冰機的産冰量很多時候都會随着環境的變化而有所改變,所以我們需要明确其工作環境,再根據環境來比較它的産冰量,特别是在夏季,環境溫度過高,就會延長每次出冰的時間,這是不可忽視的問題。
二、冰形的選擇
制冰機的冰形有很多種方形、圓形、菱形、等等。我們主要介紹市場上主流産品和冰形:方形冰。方形冰作為主流市場主要是五面結冰,制冷效果快,産量大,經濟性強故障少和服務方便的特點。
三、品牌的選擇
制冰機是比較特殊的制冷産品,對産品使用部件的性能和廠家生産年限及經驗特别重要。一個好的制冰機不僅要制冰效果好,部件性能穩定。還要服務和廉價的産品配件。就國内的制冰機市場很容易劃分高、中、低檔。高質量産品集中在進口市場産品。
而影響制冰機價格的因素主要有制冰機廠家、品牌、型号、産品性能、是否有維修等方面,制冰機看您買多少公斤的,用在哪裡,有風冷的水冷的還風水冷的,價格都有差異。另一方面要根據您選擇的品牌、制冰形狀、産冰量來進行選擇了,不同的産品規格有不同的價格。價格寬度可在幾千元到幾萬元不等,要根據自己的實際需求情況來進行選擇和購買。
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