核桃因其優良的食用和保健價值深受消費者的喜愛,由于需求旺盛,近年來核桃産業蓬勃發展,核桃基地面積超過萬畝,但苗木質量參差不齊,制約了核桃産業的健康發展。根據核桃生産的實際情況,總結了核桃育苗的種子采集、選擇與整理、播種實生苗苗期管理、嫁接、苗木培育等技術環節。将解決核桃産業發展中存在的問題,促進核桃産業的持續健康發展。
1.1 種子采收時間
種子收獲時間:當核桃皮從綠色變為黃綠色或黃綠色的皮,種仁完全成熟,此時,最佳的收獲時間,應及時收獲早期收獲,青皮不易剝離,種仁發育不完整,導緻發芽率下降,過晚采收造成大量果實脫落,如果不及時采收容易發生黴爛.脫皮:采收後要及時脫除青皮,該方法有藥劑法、堆漚法和敲打法,生産上應用比較普遍的是藥劑脫皮法,具體方法是将剛采收的青皮果用0.3-0.5%的乙烯利溶液浸泡30秒,然後存放在陽光充足的地方,厚約50cm,有兩層席子,可在2天後完全脫皮。
1.2 采後處理
種用核桃不用漂洗,脫青皮後為防止發黴要直接晾曬,将果實置于陰涼幹燥處,不能直接放入水泥、木材或鐵闆上直接暴曬,應自然風幹,以免影響種子發芽率,晾曬時,果實以不超過二層果為宜,傳播時間應均勻,且常在幹燥過程中轉動,然後存放在通風幹燥處。
1.3 育苗地選擇與管理
選擇育苗地是育苗能否成功的關鍵。核桃育苗地要求選擇PH值為中性,土層深厚,土質肥沃,結構疏松,透氣性良好的沙質壤土,且地勢平坦,地下水位低(1米以下)水源充足,易于排灌的地方,播種前細緻整地,做到地平、土碎、無雜物,粘土地可采用多施有機肥、大量混沙,或容土改土等措施,改善土壤理化性狀。畝施2-3kg5%的鋅硫磷顆粒劑,将藥加入細土摻勻,撒在地表,然後翻耕,可殺滅地下害蟲,畝施腐熟農家肥2000-3000kg和二铵20kg作為基肥。
核桃實生苗,既可春播,也可秋播。
2.1 春播
春播,南方在3月中旬進行,北方可稍後點,播前先用清水浸泡7—10天,每天換一次水,或将盛有核桃種子的麻袋放在流水中,使期吸水膨脹裂口,即可播種,可條播,或穴播,條播比較省時用功量少,播種行距30cm,株距15 cm,播前先開深約10cm左右的播種溝,墒情較差時,沿播種溝澆小水,然後按株行距要求,在溝内放種,放種時,種子的縫合線要與地面垂直,種尖向一側擺放,胚根長出一端位于一側,切勿朝下,然後順次開下一行溝,開溝土覆蓋前行溝内種子,此方法依次類推進行,覆土厚度6 cm為宜,要均勻一緻,否則幼苗出土參差不齊,疏密不均,影響苗木的質量和産量,這樣每播三行,即行成一米寬20 cm高的育苗床,苗床間留出30 cm人行步道,以利排水和鋤草。
播後20天後出苗,40天左右出齊,在核桃苗木出齊前不需灌水,以免造成土壤闆結,當苗出齊後,為了加快生長,應及時灌水,5、6月份是幼苗生長的關鍵時期,根據土壤需水情況灌水,灌水時追施速效氮肥2次,每次每畝施硫酸铵10kg左右,除草要做到除早除小除了,對核桃苗的黑斑病,炭疽病等可在發病前每隔10-15天噴等量式波爾多液200倍液2次,發病時噴70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液,防治效果較好。核桃苗木的害蟲主要有剌蛾,金龜子等,應選擇适宜時期噴灑2.5%溴氧菊脂5000倍液或80%敵敵畏乳油1000倍液或50%殺螟松2000倍液等,效果良好。
2.2 秋播
在秋季果實完全成熟後,宜在10月下旬進行,不去青皮,随采随播,秋播的好處是不必進行種子處理,播後在土壤水分、溫度良好的情況下,可在隔冬出苗,當年核桃苗可生長出平均高15 cm左右,春季苗木整齊,生長健壯,南方宜秋播。
核桃苗嫁接時須選擇适宜地區生長的優良品種作為接穗,嫁接方法,有溫床嫁接育苗、大田枝接育苗,夏季芽接育苗等方法,溫床育苗要求設備高、投資成本大,一般常采用技接和夏季芽接二種方法,下面重點講一下夏季芽接育苗,成本低,要的材料少,操作簡便。
3.1 接穗的采集與貯藏
夏季芽接育苗,适用于1年生實生苗,或上一年留床苗、春季嫁接未成活平茬的實生苗,嫁接部位直徑1 cm以上生長健壯、無病蟲害,芽接所用接穗選擇當年發育枝(半木質化)接穗剪下後,立即将葉片從基部1.5-2 cm處剪掉,每20或30根打成一捆,标明品種,打捆要防止葉柄蹭傷幼嫩的表皮,接穗采集量較大時要準備好麻袋,随時用濕麻袋覆蓋,以防止水分流失。接穗存放,要求現采現用,接穗采集後最多存放3天,存放辦法,運到嫁接地時,将接穗捆好後豎着放到盛有清水的容器内,浸水深度10 cm左右,上部用濕麻袋蓋好,然後放于陰涼處,如存放時間較長,每天必須換水2-3次。
3.2 嫁接
夏季芽接在陽曆5月中下旬至6月下旬進行為宜。在砧木苗距地面30 cm左右部位,選一平直光滑處用芽接刀橫向劃切長1-1.5 cm(因砧木苗粗細而不同)然後順砧木苗莖杆縱向劃切長3 cm,用刀尖挑起已劃切的長方塊皮層,用手迅速撕掉(運刀要穩,切忌皮層未劃透或傷及木質部),縱向劃切口的下刀口延長1-1.5 cm,以便傷流液的排出。然後在嫁穗上取下與砧木方塊大小相同的方形芽片,迅速将芽片嵌入砧木的切口内,芽片一邊和砧木方框上沿對平齊,左邊一邊靠齊,手要穩,芽片不能滑動,傷形成層,取芽時注意不要弄掉芽下内部的護芽肉。
用寬2-3 cm的地膜條由下往上将嫁接部位包嚴包緊,芽和葉柄露在外面,将排水傷流液口端露在外面。嫁接完于接口上部留1-2片複葉并剪砧,接口下部複葉全部抹除。嫁接後5-7天接口愈合,嫁接芽片呈鮮活綠色,葉柄一觸即落為嫁接成活,否則為未成活,繼續用相同方法嫁接。嫁接後10天左右接芽開始萌動,15天左右開始抽生新稍。
3.3 嫁接苗管理
嫁接園謹防碰撞,禁止人畜進入,除萌接後20天左右,砧木上易萌發大量幼芽,應及時抹掉,芽接時砧木未剪或隻剪去一部分,到接芽新梢長到10 cm左右時,再從接芽以上2 cm處剪除。
3.4 肥水管理和病蟲害防治
嫁接之後2周内禁忌灌水施肥,當新梢長到10 cm以上時可追肥澆水。秋季應适當控制澆水和施肥,适當增加磷、鉀肥,8月上旬摘心,可增強木質化程度,培育壯苗,苗木在新梢生長期易遭食葉害蟲危害,要及時檢查,注意防治。
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