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蘋果削皮吃還有營養,隻不過蘋果的皮營養價值很高。
蘋果皮的營養價值比它的果肉還要高,它含有維生素、膳食纖維、有機酸、類黃酮、花青素等。但蘋果皮表面可能會有一些農藥的殘留,或者是防腐劑,我們在吃之前一定要清洗幹淨再食用。
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