1.拿起一隻鮮美的小龍蝦時,先來看下公母,一般母蝦更鮮美一點。
2.開蓋看鰓,白色的就證明這隻小龍蝦是幹淨水裡長得,黑色的就是臭水溝長的。
3.捏住蝦尾,輕輕一轉,蝦頭蝦尾輕松分離
4.蝦黃超級鮮美,是蝦最寶貴的地方,一般位于蝦頭位置。如圖一口咬下去,這味道怎一個爽字了得!(不要咬到胃囊)
5.然後吃蝦尾部分,推薦将蝦尾的殼捏過後,剝起來就容易多了。
6.抽蝦線,蝦線的位置,找到後就可以把它挑出來
怎麼樣?是不是很簡單,你學會了嗎?
, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!