• 這幾天，鄰家王大爺在他家菜園邊挖了一個坑，據說是為了使用冬季落葉漚制冬肥而準備的；其實漚肥大家都知道是怎麼回事，無非就是使用塘泥，亂草，稭稈，糞便或生活垃圾漚制而成；但是，王大爺使用落葉制作堆肥我是第一次聽說；所以，我對王大爺使用落葉如何制作冬季堆肥充滿了好奇；為了解開心中的疑惑，我決定去王大爺挖制的堆肥池旁一看究竟；同時，也學習一下王大爺使用落葉制作堆肥的步驟和方法。

• 昨天下午，我來到王大爺的堆肥池，碰巧看到王大爺正在将收集到的落葉填充在堆肥池裡；與王大爺打了招呼後，我便詢問王大爺，冬季寒冷，溫度很低，制作堆肥能不能成功？王爺爺告訴我：冬季制作堆肥是部分農村制作農家肥的一種傳統形式，根據多年經驗積累，冬季制作堆肥，不僅能成功，而且冬肥春用還能在春耕時起到大作用；所以，在農村冬閑的時候，一些老農民，還會使用傳統方法制作一些冬肥，為來年春耕生産做準備。

• 王大爺介紹說：堆肥是一種營養豐富，元素均衡全面的有機肥，在農業生産中，它可以起到改善土壤理化性質和生物活性，提升土壤土質通透性，能夠增強土壤有機質，豐富土壤有機含量的作用；同時還可以達到改良土壤，培肥地力，提高肥料利用率，提升作物品質和産量的目的；堆肥是有機肥制作的主要形式，因為制作成本低廉，可随地取材，變廢為寶；且制作工藝簡單易學，制作成功率較高；所以，堆肥是制作有機肥的主要傳統形式；一些老輩農民，利用冬閑的時間，找塊合适的地方，收集一些樹葉稭稈，就能制作一池有機肥，等待開春的時候，當作春肥使用，為春耕秋收打下良好基礎。

• 冬季制作堆肥主要三個方面的好處，一是取材便利；秋冬是樹木落葉的主要季節，每到秋冬時節，樹木上的葉片枯萎随風而下，飄落在泥土裡；這個季節随處可收集到隻能當作燒柴的落葉，如果使用落葉制作冬季堆肥，不僅取材便利，而且經濟實惠。二是制作堆肥的時間充足；農村俗語說：有收無收在于水，收多收少在于肥；冬季積肥不與其它農事争茬口争時間争人力，從入冬到開春，需要經曆小半年時間，這個時間段很長，足以将落葉雜草植物稭稈甚至樹枝腐熟發酵和微生物分解成營養豐富全面的堆肥。三是冬肥春用為來年豐收打好基礎；農村有諺語說：春天糞堆密，秋天糧滿地；春施千擔肥，秋收萬擔糧；由此可見，有機肥在春耕生産中的重要作用；如果要想在春耕中獲得冬肥滿地的景象，就需要在冬季多基肥，積好肥，為春耕生産和糧食豐收打下良好基礎。

• 冬季漫長且氣溫低，這就限制了冬季積肥形式的多樣性；從冬季氣溫低的特點看，冬季積肥的主要形式是堆肥；因為冬季堆肥，取材便利，肥源豐富，腐熟時間充足，動植物廢棄物分解成功率較高，肥能穩定，肥效不容易流失；而其它冬季積肥方式，因氣溫較低因素，達不到冬季積肥的質量要求；所以，冬季積肥主要以堆肥為主。

• 冬季制作堆肥，使用材質最普遍的是落葉，因為落葉取材便利經濟實惠，因此冬季制作堆肥最先準備的步驟是收集落葉；第二步就是挖制堆漚坑，農村裡常見的堆漚坑會選擇在房前屋後，地頭路旁，池塘邊，邊角廢地裡；挖制堆肥坑盡量選擇在背風向陽，離肥源較近，運輸比較便利的地方，且兼顧堆肥使用方便的特點。根據冬季堆肥積累的經驗，冬季堆肥坑以直徑三至四米，深度兩米，地面高度一米為宜；因為冬季堆肥坑過小，腐殖物腐熱溫度較小，腐熱持續性不強，寒氣容易侵入，腐熱容易散發，會緻使堆肥材質腐殖不全面，生物分解不充分，堆肥質量差的弊端。

• 制作冬季堆肥的第三步是落葉壘堆；首先使用細土或者草皮土當作墊土鋪在堆積池的底部，然後将收集到的枯枝腐葉填充到堆積池裡；堆積時按層碼放，每層腐殖物層為20厘米，并逐層踏實，每層逐層噴施50%的多菌靈500倍液和适量糞水，并每層加入0.5公斤的石灰石增加腐熱熱量；堆碼要求高出地面1米左右；冬季堆肥要把握三個要點，一是踏實，二是水足，三是密封；踏實是指分層碼放的枯枝腐葉或植物稭稈要緊密緊湊，樹葉之間盡量不留空隙；水足是指給每層碼放的樹葉喝足水分，并配以肥水；密封是指堆碼頂部需要使用遮蓋物遮擋嚴實，防止寒氣侵入和腐熱洩漏。

• 冬季落葉制作堆肥的第四步是遮蓋密封；當樹葉等堆池填充物填滿後，需要密封遮蓋；一般情況下，農村裡常見封堆使用塘泥封頂并覆膜密封；當堆碼堆積到高出地面1米左右的時候，将堆碼頂蓋堆積成一個半橢圓形，然後使用亂草覆蓋30至50厘米的保溫層，接着使用淤泥或塘泥覆蓋在保溫層上，覆蓋厚度8至10 厘米左右，堆碼邊部與地面緊密連接；最後再使用薄膜覆蓋在塘泥外層，防止雨水沖刷寒氣侵入和肥性揮發。

• 一，冬季堆肥中不要摻入草木灰；在制作堆肥的時候，我們發現有些農戶會習慣使用草木灰作為堆池的墊底，或者覆蓋在堆碼頂部作為密封填充物，這是錯誤的做法；因為在制作冬季堆肥的時候，已經使用了糞水作為肥水濕潤樹葉，草木灰屬于堿性物質，它會緻使堆肥中的氮元素大量流失，形成堆肥質量下降的事實；所以，在制作堆肥時已經使用糞水的情況下就不需要摻入草木灰。

• 二，在制作冬季堆肥的時候可以加入适量磷肥保氮；因為冬季堆肥，以獲取較高含量的氮元素和其它微量有機質為主要目的；但是冬季漫長，且樹葉腐殖物在分解過程中，即使封閉再嚴密，也還會存在自然損耗或揮發的可能性；所以，保氮也是冬季制作堆肥的一項重要内容；有實驗表明，在冬季制作樹葉堆肥的時候，加入适量的過磷酸鈣或者磷礦粉混合堆制，其氮元素的自然損耗率僅為3%，而不摻入磷元素的堆肥，氮元素自損率高達45%；由此可見，冬季使用樹葉制作堆肥摻入磷元素，是保氮的重要措施之一。

• 農村俗語諺語說：冬季積堆草，來年是個寶；冬閑多積肥，來年糧成堆；現在正處在冬閑時間，也正是冬季制作積肥的大好時機；因為冬季落葉多枯草多，冬季制作堆肥材質來源廣泛，取材便利，且經濟實惠，不需過多投入就可獲取質量優異的有機肥；農村裡有老輩農民使用落葉制作冬季堆肥，為春耕生産打下良好基礎；實踐證明，堅持長期使用冬季堆肥，不僅可獲取各種作物的優質高産，而且對改良土壤，提升地力都有顯著效果。

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