長江日報大武漢客戶端4月21日訊喂料、換水、增氧、捕魚，鲈魚養殖全過程都隻需要一個人打理，秘密就在于養魚的“桶”。21日一早，長江日報記者來到東西湖辛安渡街紅星大隊的福祿水産養殖專業合作社，跟随負責人梁福祿走進鲈魚養殖專業大棚，三個仿佛泳池般的巨大圓形鐵“桶”映入眼簾。接到客戶的訂單，梁福祿便提起一桶魚飼料站在鐵“桶”旁喂料，隻見波光粼粼的水面上忽然躍出無數條鲈魚争食，待魚遊近後，他迅速用撈網撈起數十條鲈魚。

梁福祿在喂料。長江日報記者蔡欣星 攝

“這個‘桶’是室内圈養桶，鍍鋅鐵皮材質的，不容易被水腐蝕生鏽。”梁福祿介紹，這是一種工廠化養殖方式，三個圈養桶每個直徑15米，水深1.5米，每個“桶”内都能飼養上萬條重約1斤的鲈魚。

據了解，這種養殖方式的最大優點是抗風險能力強，而且隻需一人操作。增氧機24小時自動運轉，換水時打開閥門就自動出水、排污，以往魚塘裡撈魚至少要十多個人，現在一個人就能解決。“最主要是不受場地、氣候等限制，池塘養殖容易受災，工廠化養殖則完全不必擔心這個問題。”梁福祿告訴記者。

圈養桶每個直徑15米，水深1.5米。長江日報記者蔡欣星 攝

而和去年工廠化養殖鲈魚一起開始試驗的，還有武漢市長江名優特色經濟魚類養殖。2021年，東西湖區農業農村局為推進長江魚類資源保護與綜合開發利用，确定武漢紅星福祿水産養殖專業合作社為武漢市長江名優特色經濟魚類養殖試驗與示範推廣基地。

長江名優特色經濟魚養殖魚塘。長江日報記者蔡欣星 攝

距離鲈魚養殖大棚不遠的一處池塘内，養殖着長江大白刁、黃颡魚等，這裡主要由梁福祿的愛人打理。梁福祿告訴記者，養殖長江名優特色經濟魚，水質很關鍵，其溶氧量、酸堿值等指标都有更嚴格的要求，投喂飼料更講究，管理上更細緻，帶來的經濟效益也更大。去年紅星大隊一位農戶嘗試養殖長江大白刁和黃颡魚，15畝魚塘賺了20多萬元，今年迅速擴大了養殖規模，也帶動了其他農戶參與。

梁福祿介紹，與普通魚類相比，養殖長江名優特色經濟魚每畝的純利潤可達5000元左右，比養殖普通魚高出30%到40%。“去年試點養殖時，隻有180畝魚塘，今年養殖面積一下子擴大至500多畝。”

辛安渡街相關負責人介紹，養殖試驗成果得到推廣後，一方面能鞏固長江禁漁成果，另一方面能滿足市民對優質水産品的需求，也為農戶增加了收益。

據了解，目前紅星大隊正在通過推廣養殖長江名優特色經濟魚、工廠化養殖鲈魚等，重點幫扶有勞動能力的貧困戶實現就業。合作社還與養殖戶簽訂回收合同，消除養殖戶後顧之憂，進一步激活鄉村水産養殖市場，助力鄉村振興。（長江日報記者蔡欣星 通訊員李寒梅 王露）

【編輯：鄧臘秀】

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