紅星資本局獲悉,2022年2月26日,蜜雪冰城新加坡首店、馬來西亞首店開業。
從新加坡、馬來西亞首店菜單看,紅星資本局發現蜜雪冰城依舊延續國内的“低價”策略。産品折合成人民币基本不超過20元。新加坡學生陳小姐告訴紅星資本局,此價格大概是當地其他茶飲品牌的一半:“果茶在新加坡折合人民币一杯差不多要28-37元,像喜茶那種的都是32元以上。”
左為馬來西亞菜單,右為新加坡菜單 分别由網友小雞也會喵喵叫、陳小姐供圖
而目前蜜雪冰城在新加坡開的首店位置并不中心,也不屬于熱門商圈。陳小姐向紅星資本局透露,此次蜜雪冰城在新加坡的首店開在新加坡西部,位置較偏,但附近有中學和大學,如新加坡理工學院。而這附近的奶茶店并不多,因為它的下一站地鐵是個商圈有4個商場,那裡聚集了大量奶茶店。不過據了解,蜜雪冰城即将在新加坡開的二店位于市中心,這将擴大其在新加坡當地人群中的影響力。
蜜雪冰城早在2018年便于越南開設海外門店,此後又在印度尼西亞、菲律賓、韓國開店,目前其在越南的門店約200家。此次蜜雪冰城進入新加坡、馬來西亞市場,再次夯實了其在東南亞的基礎。除東南亞外,蜜雪冰城也在積極向全球其他地區鋪開。紅星資本局于3月4日緻電蜜雪冰城加盟客服,被告知東南亞以外的店鋪也在籌備中。
全球化是蜜雪冰城發揮其“薄利多銷”打法的重要路徑,更是其在奶茶行業如今大規模門店不盈利、品牌競争過度背景下的續命方式。目前蜜雪冰城在國内的門店數超過一萬家,但其加盟門店頻繁出現的食品安全問題以及加盟商盈利問題也随着門店的快速擴張而加速暴露。管理能力無疑是蜜雪冰城接下來需要增強的部分,若蜜雪冰城仍以原有的筆法去繪制海外市場這塊新畫布,後期或許面臨的難題會比國内更多、更大。
紅星新聞記者 袁野 實習記者 張露曦
編輯 楊程
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