發物其實是中醫的概念，吃了發物可能會誘發某種疾病，或者導緻現有的疾病更加嚴重。那麼發物到底指的是哪些食物？癌症患者能吃發物嗎？其實癌症能不能吃發物，是要根據個人的情況而定。

按照食物來源，發物分為以下幾類

▲食用菌類

這類型的發物一般包括蘑菇、香菇等，如果吃這類型的發物過量的話，很容易導緻肝陽頭疼，肝風眩暈等，另外此類發物吃得過多好會導緻皮膚瘡瘍腫毒。

▲海鮮類

此類發物主要包括黃魚，帶魚，螃蟹，蝦等海鮮産品，主要針對過敏體質，過多的吃此類發物會導緻過敏性疾病發生，比如荨麻疹，此外，食用這些食物也會加重瘡瘍腫毒等皮膚病。

▲蔬菜類

此類的發物主要有荠菜，南瓜，菠菜等，也是對皮膚瘡瘍腫毒有誘發和加重的作用。

▲水果類

此類的發物主要包括桃子，杏等，桃子吃的多，容易生熱，發痛，瘡，疽、疖、蟲疳等患者，如果吃多了杏，容易生癰疖。

▲禽畜類

此類的發物主要包括公雞，雞頭，豬頭肉，鵝肉，雞爪等，這一類型的發物吃過多的話，會導緻動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，也會使得皮膚瘡瘍腫毒加重。而雞蛋雖然不算是發物，但是也不能多吃，否則會導緻膽固醇升高，也會導緻過敏，尤其是腎病，腹瀉病人，過敏體質，肝炎病人，高熱病人不宜多吃。

其實屬于發物的食物還有很多，比如腐乳，蔥姜蒜，韭菜等，之所以要忌口發物，是為了在外科手術後防止感染和促進傷口愈合。發物不僅僅可以誘發某些疾病，加重某些疾病，還可以在食療的過程中治療某些疾病，比如麻疹初期，疹透不暢，吃一些發物的話，可以使得麻疹出現迅速，縮短病程，這是由于還具有催發作用。所以癌症能不能吃發物，這個是需要根據個人身體素質和病情，還有治療的方案來判斷的。

癌症患者能不能吃發物，要遵循三個原則

◇因人而異

其實說白了就是要看個人的體質适不适合吃發物，就比如說如果患者是肥胖的人，那肯定就得少吃或者不吃肥甘厚膩的發物，如果患者是脾胃不好的人，那肯定就不能吃生冷和刺激性的發物，以免降低免疫力，加重病情。如果患者虛熱體質的人，那麼就要少吃發物以免傷陰動火，也避免加重病情。

◇因病而異

如果患者是食道癌或者是胃癌患者的話，就不能吃辛辣等發物，也不能吃牛羊肉等發物，否則會加重病情。如果患者是腸癌患者，那麼生冷和肥膩的發物就不能吃，否則會加速腸癌的病程，加速死亡。

◇視治療方案而異

如果癌症患者正在放療的話，是不能吃辛辣等刺激性的發物，否則會導緻病情進一步惡化。如果癌症患者正在化療的話，為了保住胃部不受到損害，一定不能吃生冷食物。

其實發物也不是完全不能吃的，因為發物涵蓋的食物實在太多了，如果不吃，那試問癌症患者還能吃什麼呢？所以，如果醫生沒有明令禁止，一般的食物都是可以吃的，但要注意适量。

參考資料：

童必成.腫瘤患者能吃“發物”嗎[J].醫藥與保健,2006，14(10)：38.

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