龍蝦養殖用水處理的目的就是用各種方法将污水中含有的污染物成分分離出來，或将其轉化為無害物質，

從而使水質保持潔淨，根據所采取的原理和方法，可分為物理處理、化學處理和生物處理三種。

物理處理法

1、栅欄

通常用在龍蝦養殖池塘水源進水口，目的是為了防止水中雜魚、漂浮物和懸浮物進入進水口。否則容易使水管道堵塞或使敵害生物進入龍蝦養殖水體。栅欄通常是用竹箔、網片組成，也有用金屬結構的網格組成。

2、篩網

篩網材料通常為尼龍篩絹。用來去除浮遊動物和個體較大的有機物。

3、沉澱

沉澱是借助水中懸浮固體本身的重力，沉澱于池塘底部，使其與水體分離。

4、過濾

過濾是養殖龍蝦用水比較經濟有效的水處理方法之一，它既可以作為養殖用水的預處理，也可以作為養殖用水的最終處理。

過濾所用材料主要有石英砂、煉渣、礫石等。濾料層的厚度與濾料種類有關，粒徑較大的濾料孔隙率大，其濾料層需厚一些。相反，粒徑較小的濾料孔隙率小，則濾料層可薄一下，但通常不少于0.5-0.6米。

化學處理法

龍蝦養殖用水的化學處理時利用化學作用，以除去水中的污染物。通常有加化學藥劑、促使污染物混凝、沉澱氧化還原和絡合。

1、重金屬去除

龍蝦養殖用水不能含有超量的重金屬，否則，輕則引起龍蝦的畸形，重則危害其生存。如稚蝦對汞離子的平均承受限度為10微克/升，超過此限度則會造成稚蝦幼體畸形或者死亡。

龍蝦養殖生産中去除水中重金屬常采用鈉鹽，其化學名稱為乙二胺乙酸二鈉，為白色粉末狀結晶，易溶于水，一旦與水中其他金屬離子如汞、鋁、銅等相遇，鈉離子位置立刻會被其他重金屬離子取代而形成新的穩定的化合物，從而大大降低水體内的重金屬離子濃度和對幼蝦的毒害作用。

2、氧化還原法

水中的無機物和溶解有機物可通過氧化還原反應轉化為無害物質或易于從水中分離的氣體和固體，從而達到處理要求。淡水小龍蝦養殖生産過程中常用空氣氧化法，曝氣、水質改良機（翻動淤泥或将其吸出暴露在空氣中）或幹池曝曬，使硫化氫氧化成SO42－，氮轉化為NO2－，它們不僅無毒，而且是水草等水生植物的良好營養。

又如不少地區采用地下水作為養殖淡水小龍蝦用水，地下水的溶氧量均很低，特别是深井水，其溶氧量幾乎為零，而某些地區土壤中含鐵量較高，在缺氧水中的鐵以還原态形式（Fe2 ）存在。

二價鐵乃水溶性，剛從深井中抽出的水無雜質，無色透明，但它們一旦遇到空氣中的氧氣，水中Fe2 即氧化為Fe3 ，Fe3 則為固态物質，水即顯示為鐵鏽色，因此可将深井水先用增氧機曝氧、增氧，利用空氣中的氧氣，一方面向水中增氧以供龍蝦養殖用水本身需要，另一方面使水中的Fe2 氧化為Fe3 ，Fe3 與水中的OH-形成絮狀沉澱的Fe（OH）3而加以去除。

3、混凝法

水中的懸浮物質大多可通過自然沉澱去除，而膠體顆粒則不能依靠自然沉澱去除。在這種情況下可投加無機或者有機混凝劑，促使膠體凝聚成大顆粒而自然沉澱。常用混凝劑種類有鋁鹽（明礬、硫酸鋁、三氯化鋁）和鐵鹽（三氯化鐵、硫酸亞鐵、聚丙烯酰胺）。

4、消毒法

消毒主要是殺滅對龍蝦和人體有害微生物，降低有機物的數量、脫氮、脫色、和脫臭。常用的消毒劑有漂白粉、漂白精、二氧化氯等。

臭氧在龍蝦養殖上用于對養殖水體消毒越來越多。它是O2的三價同素異構體，在水中具有很強的氧化能力。

它能破壞和分解細菌的細胞壁，并迅速擴散投入細胞内殺死病原體，可對水中污染物如氨、硫化氫、氰化物等進行降解。

因此，它既可迅速及時地殺滅水中的病原微生物，又可以降低氨氮，增加溶氧量。但臭氧發生器的電耗較大，處理成本相對較高，處理後的水沒有持續滅菌的功能，易遭二次污染。

生物處理法

1、微生物淨化劑法

利用某些微生物将水體或底質沉澱物中的有機物、氨氮、亞硝态氮分解吸收，轉化為有益或無害物質，從而達到水質和底質環境改良、淨化的目的。這種微生物劑具有安全、可靠和高效率的特點。

目前這一類微生物種類很多，統稱為有益微生物菌群，簡稱EM菌，産品有海可發、東江菌、蠟狀芽孢杆菌、消化菌等。在使用這些有益菌時應注意嚴禁與抗生素或消毒劑同時使用，使用後3天内不換水或減少用水量。

2、水生植物淨化法

水中氮、磷轉化可在池塘中種植一下水生植物，通過植物的光合作用從淤泥和水體中消化吸收大量無機養料（如亞硝酸鹽、硝酸鹽、氨、磷酸鹽等），從而改善水體理化條件和生物組成，調節水體平衡，淨化水質。

在池塘中種植的沉水微管束植物有苦草、輪葉黑藻、菹草、金魚藻等，在河溝、池塘中科種植蕨菜、菱、蓮藕、茭白、慈菇等水生蔬菜。

也可在水面上放養一下浮水植物，如浮萍、水葫蘆等。

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