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山西馓子和面技術與配方

生活 更新时间:2024-09-09 16:06:55

山西馓子和面技術與配方? 新年臨近,在陝西省華陰市南新村,家家戶戶支起油鍋,開始炸制馓子馓子色澤誘人,吃起來香酥可口,為春節增添了一份獨特的年味,我來為大家講解一下關于山西馓子和面技術與配方?跟着小編一起來看一看吧!

山西馓子和面技術與配方(千城年俗華陰馓子)1

山西馓子和面技術與配方

新年臨近,在陝西省華陰市南新村,家家戶戶支起油鍋,開始炸制馓子。馓子色澤誘人,吃起來香酥可口,為春節增添了一份獨特的年味。

華陰馓子承載了當地人許多傳統記憶,人們在親自動手制作的過程中,熱熱鬧鬧迎接新年的到來。

記者:都紅剛

報道員:李佩君、白柯鑫

新華社音視頻部制作

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