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刺筍怎麼做酸筍

生活 更新时间:2025-02-12 03:20:46

刺筍怎麼做酸筍?準備新鮮竹筍若幹筍皮剝開,洗幹淨,我來為大家科普一下關于刺筍怎麼做酸筍?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

刺筍怎麼做酸筍(刺竹竹筍制作酸筍的方法)1

刺筍怎麼做酸筍

準備新鮮竹筍若幹。筍皮剝開,洗幹淨。

把竹筍切成絲狀。注意整個過程不能沾到油,否則竹筍容易變壞。

切好的筍絲無需再清洗。

把筍絲放入容器裡,倒入涼水(自來水、涼開水都可以),水以剛好淹沒竹筍為宜。最後密封好,把容器放置在陰涼的地方。五到七天即可變酸。

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