蛋黃沙拉醬的做法?準備食材:3個蛋黃打入碗中,袋裝牛奶倒入碗中放入白砂糖,玉米油和玉米澱粉備用,我來為大家科普一下關于蛋黃沙拉醬的做法?以下内容希望對你有幫助!
蛋黃沙拉醬的做法
準備食材:3個蛋黃打入碗中,袋裝牛奶倒入碗中放入白砂糖,玉米油和玉米澱粉備用。
蛋黃碗中倒入玉米油和白醋,用蛋抽攪拌均勻。
篩入玉米澱粉。
攪拌至無顆粒。
将蛋黃液倒入煮鍋内,全程開小火用刮刀反複攪拌以免糊鍋。
攪拌至濃稠關火。
趁熱裝入用過的沙拉醬的餅子中即可。
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