煤氣中毒處理程序
A、 立即将中毒者移到空氣新鮮地方,松解衣服,但要注意保暖。
B、 密切觀察體溫、脈搏、呼吸、血壓和神志等方面的變化,昏迷者注意口腔護理,保持呼吸道通暢。
C、 對蹑手蹑腳心跳者應立即進行人工呼吸和胸外心髒擠壓。
D、 同時報打120急救電話。
E、 向餐廳經量和區經理作一份完整報告。
(十二)煤氣或液化氣失水處理程序
A、立即關閉煤氣開頭或液化氣氣瓶閥門。
B、打開應急通道,組織部分員工負責客人疏導工作。
C、火勢較小是地,有“防火毯”覆蓋,或用濕布撲打或覆蓋着火點。
D、火勢較大時,迅速撥打“119”報警電話并組織人員撤離。
為協助你吸收一些重要資料,請完成以下問題:
1、身為一名管理人員,在餐廳安全方面,你的職責為何?
2、在餐廳最常見的意外事件有哪些?
3、停電後電力重新供應時,開啟設備電源開關的順序為何?
4、餐廳滅火設施分布位置?
5、滅火器正确使用方法?
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