導語：茶葉行業的水有多深？喝茶的多，懂茶的少，反正沒幾個人看得出來

中國是茶葉的大國，在中國，有很多人都喜歡喝茶。

茶對中國人來說的意義十分重要，古代中國盛行以茶代酒，可見一斑，然而在日常生活中真正懂茶的人很少，本文就和大家聊聊好茶的幾個要素。

我們都知道，茶葉行業并不像其他食品行業一樣，價格高的質量就好，因為品相也是很重要的一環。

其實看茶的好壞要從很多方面進行考量：

一、茶葉是否有農藥殘留

判斷茶葉好壞的方法之一就是甄别是否有農殘茶，很多朋友都害怕喝到農殘茶，畢竟關系到口感和品質。

而我們普通人并非專業人士，無法從外觀上進行分辨，但同樣可以用一些手段來避免買到農殘茶。

比如我們可以選擇購買春茶，明前茶等等，因為這個時候的茶比較嬌嫩，基本沒有蟲害，也就不會有打農藥的需求了。

二、茶葉加工時是否加入糖

茶葉的加工過程是不能放糖的，可是有些茶商為了讓原本質量不佳的茶葉喝起來更甜則會添加白糖，加了糖的茶葉經過烘焙之後會産生焦糖香，以次充好。

如何辨别這類茶呢？

如果品嘗的茶湯在入口之後發酸，那麼就有可能是摻了糖，這時再看幹茶是否手感發粘，如果是，那麼八九不離十就是假茶。

三、茶葉本身是否是本地的茶

一般而言，茶葉是本地茶的品質要好于非本地茶。比如杭州龍井茶就産于浙江杭州的龍井村，黃山毛峰産于安徽黃山，廬山雲霧茶産于江西廬山，安溪鐵觀音産于閩南安溪等等。

為什麼本地茶葉的品質要更為優質呢？究其原因，原産地茶葉符合了好茶葉所必備的天時地利人和。

四、茶葉是否是夏茶

茶葉是不是夏茶至關重要。我們都聽說過這麼一句話那就是喝茶不喝夏茶，這是為什麼呢？

首先就是夏茶的品質比不上春茶和秋茶，這也是可以理解的。

春天是萬物複蘇的季節，春天的溫度條件最适合茶葉的生長，而采摘時間又相當短，因而是稀有嬌嫩的。

秋茶則具有其鮮明的特色，它的顔色很是多元，秋茶有内涵，茶湯甘醇。而夏茶就顯得十分遜色了，因為夏天最适合植物生長，茶就長得快，而這就導緻茶葉大，茶梗硬，茶的精華部分全部被用來擴大葉面了，其品質自然是比不上春茶和秋茶了。

茶葉行業的水很深，不是光看品相，光看價格就能輕易判斷的。以上給大家分享的四個判斷方法能夠有效分辨茶葉的好壞。希望大家在生活中享受美味茶品的同時，又能夠擦亮慧眼仔細甄别，真正做一個懂茶的有心人。

滿足這些條件的好茶有非常多，以下我和大家分享的這兩款茶，雖然很小衆，但是在各個方面也是滿足了前文提到的四個要素。

硒将軍菊花茶

該茶葉的産地是著名的風景名勝區，明月山溫塘，富硒的山泉水，優質的生長環境使得産于此地的菊花各個飽滿，朵大完整，沒有蟲害也不需要農藥。

純天然的加工，每一朵菊花種植和培育都由當地茶農精心出品。作為秋茶的黃菊，茶湯金黃幹淨，沖泡的時候有股自然的菊花香，入口甘甜而并不苦澀，令人回味良久。

武夷岩茶

原材料是産于福建武夷山一帶的烏龍春茶，采取的是稍成熟的嫩芽，經過多種複雜的工序制作而成。

大自然的精華在它身上保留地令人驚豔，武夷岩茶沖泡後，既有紅茶的甘醇，又有綠茶的幽香，令人回味無窮。

在文章的結尾，筆者還想給大家普及一些有關茶的小知識。

1、茶葉存放有講究。綠茶的貯藏可用塊狀未潮解的石灰，紅茶和花茶則用幹燥木炭，放在罐子，壇子裡面防止潮濕的空氣進入。

2、人每天喝多少茶并沒有嚴格的标準，都是因人而異的。

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