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西湖龍井正确的沖泡方法

生活更新时间:2024-08-01 07:02:05

龍井茶是我國的著名綠茶，其外觀設計扁、平、光、直，形如雀舌茶，它的香氣沁人，其味醇正醇厚，乃為茶中佳品。怎樣沖泡出一泡好吃的龍井茶?流程以下：

　　1、備龍井茶5G，燒一壺純淨水。

西湖龍井正确的沖泡方法（西湖龍井如何沖泡）1

西湖龍井如何沖泡，這裡面有什麼學問嗎？

　　常見問題：沖泡龍井茶最好是選用純淨水，水體越好，茶的香氣味道會更非常容易展現出去。最好是不能用飲用水沖泡！

　　2、提前準備一個容積300ml的直筒型玻璃杯。

　　常見問題：選用玻璃茶杯要選用和幹茶總數相符合的玻璃杯，龍井茶沖泡時茶湯比為：1:50。5G幹茶相對性應玻璃杯容積最少要超過250ml，此外選用直筒型玻璃杯，那樣更非常容易聚香，最好是不必選用廣口玻璃杯，非常容易将香氣蒸發。

西湖龍井正确的沖泡方法（西湖龍井如何沖泡）2

西湖龍井如何沖泡，這裡面有什麼學問嗎？

　　3、溫洗玻璃杯，将5G龍井茶資金投入杯裡，拿手上下晃動玻璃杯幾下，随後用80度水沿杯壁高沖。

　　常見問題：龍井茶關鍵以一芽二葉為原材料做成，沖泡溫度提議：80度—85度，此外灌水時不必将水立即指向茶葉，應當沿杯壁慢慢灌水，那樣做的益處是，最先防止高溫将茶葉燙壞，次之那樣灌水會使幹茶會在水中滾翻，更非常容易将茶分清醒，進而沖泡出去茶葉大量的香氣和味道。

　　4、茶葉在杯裡靜泡30s後，便可慢口品飲。

　　常見問題：茶在玻璃杯中悶泡時間不能過長，要持續喝不時斷時續水，那樣才不容易由于悶泡時間過長，而濃度值過大，以緻于苦味難忍，無法喝下。

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