天氣一天天熱了,熱天容易患腸道疾病引起腹瀉(拉肚子),如急性腸炎、急性菌痢等。有些人腹瀉期間,按傳統說法或自己“想”出來的辦法對付,結果病情不但沒有緩解,而且還會加重。
腹瀉時不應吃大蒜大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成大蒜素,具有較強的殺菌能力,經常食用大蒜對腸道有害菌能起到抑制和殺滅的作用。但患腸炎出現了腹瀉之後卻不宜吃大蒜。
腹瀉的原因是受涼或進食不潔食物,引起腸道局部組織炎症水腫,腸腺體分泌亢進,大量體液進入腸腔的結果。此時腸腔已處于飽和狀态,如果進食大蒜等辛辣食品,則可能加重對腸壁的刺激,促使腸壁血管進一步充血水腫,從而加重腹瀉。所以,急性腹瀉不宜吃大蒜。
吃大蒜殺菌防腹瀉,應該在未病之時服用,方可顯其功效。
大蒜
腹瀉時不可多吃蔬菜許多人腹瀉時,認為吃油膩食物會加重消化系統負擔而加重病情,于是就想方設法多吃一些新鮮蔬菜,以為這樣對病情有利。其實不然,此舉不僅對疾病不利,而且還有害。
許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽,一般情況下這些蔬菜對人體沒有不良影響。但當人處于腹瀉消化功能失調,或胃酸過低時,腸内硝酸鹽還原菌大量繁殖,此時食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鮮,也會導緻中毒而引起腸原性紫癜。亞硝酸鹽引起血液中無攜氧能力的高鐵血紅蛋白劇增,從而造成機體出現缺氧,表現為相應的各種症狀。因此,當消化能力不好時,最好減少蔬菜的進食量。
可以喝胡蘿蔔汁
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