銀耳木耳瘦肉湯-tft每日頭條

銀耳木耳瘦肉湯

生活更新时间:2025-02-09 01:15:29

銀耳木耳瘦肉湯?來源：昆明日報-掌上春城主要功效：滋陰、潤燥、通腸，接下來我們就來聊聊關于銀耳木耳瘦肉湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

銀耳木耳瘦肉湯

來源：昆明日報-掌上春城

主要功效：滋陰、潤燥、通腸

推薦人群：大便秘結、皮膚幹燥人群

推薦：廣東省中醫院臨床營養科

材料：銀耳1大朵（約10g）、南瓜250g、牛奶250ml（2~3人量）。

制作方法：南瓜洗淨切塊，銀耳提前浸泡，把材料加入瓦煲中，往瓦煲加入清水1500ml，大火煮開後轉小火煲約1小時，最後倒入牛奶稍煮開，加少量冰糖調味即可食用。

湯品點評：秋冬季是一個需要潤燥的季節，不少人在秋季容易出現口幹舌燥、皮膚脫皮幹燥、大便幹結等問題，這個時候不妨嘗試一些具有滋陰潤燥效果的湯水。今天的南瓜銀耳牛奶湯就比較适合，南瓜煮爛一點，讓湯呈金黃色，使人看起來很有食欲，加上南瓜富含可溶性膳食纖維，對于深秋大便幹結的人群很好。加牛奶煮湯的原因一方面是因為牛奶可以滋陰潤燥，另一方面是考慮不少人喝牛奶後會出現腹脹腹瀉，但鑒于牛奶是補鈣非常好的食材，放棄它實在可惜，用它來煮湯就剛好，既補充了鈣又能增加胃腸的耐受性。而湯中的銀耳是有名的潤燥效果好的食材，不少人在深秋特别容易皮膚幹燥瘙癢，喝點這種滋潤的湯水剛好，喝完不僅皮膚滋潤，腸道也通暢。

來源：廣州日報

責編：莫開井

編審：吳晨萍

終審：錢紅兵

本文來自【昆明日報-掌上春城】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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