西蘭花焯水要幾分鐘?西蘭花焯水3分鐘就可以了,一般焯水時間太短,焯水的作用就太小了,焯水時間太長了,會讓水溶性的營養成分損失更多,不同蔬菜的焯水時間也是不同的,對西蘭花這種蔬菜來說,一般焯水3分鐘就足夠了,今天小編就來說說關于西蘭花焯水要幾分鐘?下面更多詳細答案一起來看看吧!
西蘭花焯水3分鐘就可以了,一般焯水時間太短,焯水的作用就太小了,焯水時間太長了,會讓水溶性的營養成分損失更多,不同蔬菜的焯水時間也是不同的,對西蘭花這種蔬菜來說,一般焯水3分鐘就足夠了。
時間太長又會使得西蘭花的營養價值流失嚴重。
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