進入夏季，天氣一天比一天炎熱，人體出汗量也會随之增加，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收，也是一種開胃振食欲的好方法。建議過了30歲的女人，如果平時經常熬夜的話，就要多喝這6碗湯，低脂低熱高營養還補氣血，常喝體質變好人更美，女人要懂得愛自己，為健康别忽略。

紅糖酒釀丸子

食材清單：紅薯 紫薯 糯米粉 紅糖 糯米酒釀 雞蛋

1、準備一些紅薯，再準備一些紫薯，先把紅薯紫薯給清洗一下，尤其是表面的灰塵泥土，清洗幹淨之後 然後再削皮，

2、紅薯紫薯削皮過後再清洗幹淨，然後再切成紅薯片 紫薯片，盡量切得薄一點，這樣可以防止蒸的時間出現夾生的情況

弄好的紅薯片 放進蒸鍋裡面，然後再大火蒸15分鐘左右。一直蒸到紅薯紫薯完全熟透，然後再關火取出，把紅薯紫薯分别放進盆中，然後再借助工具，直接搗成紅薯泥 紫薯泥

3、如果比較喜歡吃甜的，可以往裡面添加一些白糖，不喜歡吃的話 也可以不放，然後再放入糯米粉，邊添加邊攪拌，一直攪拌成面絮狀 ，然後再下手揉成面團，揉成一個軟硬适中的光滑面團。

紅薯也是一樣的操作 直接弄成紫薯面團

4、接下來再準備一些糯米粉，直接倒進盆中，然後再添加一些天然白糖，再倒入熱水，邊添加攪拌，攪拌成面絮狀 然後再揉成面團

5、三種面團都醒一醒，醒發20分鐘左右 然後再取出，揉一揉，然後再揪出一些面團，團成小球。把弄好的三個面團都團成小球，全部弄好 再撒入一些糯米粉，來回地滾動一下，防止粘連

6、鍋中燒水，添加一些白糖，燒開之後，把糯米丸子給填進去，三種丸子都添加進去。然後再小火慢煮，煮到微微定型的時候，再翻動 使其受熱均勻 然後再放入糯米酒釀 小火慢慢地煮

7、接下來準備兩個雞蛋 直接打進碗中，然後再攪拌成雞蛋液。讓丸子煮熟後 把雞蛋液直接淋入鍋中，小火慢煮。

8、丸子煮熟之後 直接盛入碗中 美味既成 美味好吃的紅薯酒釀小圓子就做好了。

豬蹄花生湯

1、準備一些豬蹄，先把豬蹄給清洗處理一下，豬蹄表面的絨毛比較多。可以用火給燒一燒，這樣可以去腥，還可以去掉表面的絨毛，接下來放入水中洗一洗，燒焦的部分用刷子給刷一刷

2。豬蹄幹淨處理好之後，然後再把豬蹄剁成小塊，不要剁得太大了，不然炖煮的時候不容易入味，也不要炖煮得太小了，不然啃豬蹄的時候不過瘾 豬蹄剁好後 再放入碗中浸泡，直接浸泡20分鐘左右

3、接下來再準備一些大蔥，切成蔥段，再準備一些生姜，切成姜片

4、準備一些花生 洗淨 然後再浸泡2小時左右，花生需要提前浸泡，黃豆也準備一些，黃豆洗淨之後也放進水中浸泡，提前浸泡1小時左右

5、鍋中燒水，添加一些鹽，再添加一些蔥姜，然後将豬蹄冷水下鍋，大火燒開焯水，大火燒開之後，直接把表面的浮沫給撇幹淨。焯水斷生後撈出，然後再繼續煮15分鐘。煮好後撈出控水

6、豬蹄煮好撈出之後，然後再放入黃豆 花生米給煮一煮，一直煮到花生米黃豆斷生 然後再盛出

6、起鍋燒油 放入蔥花 姜片，炒香之後，然後再放入豬蹄繼續炒，炒到豬蹄微微焦黃的時候，然後再倒入開水

7、大火煮開之後，然後再繼續炖15分鐘，炖好之後，然後再放入焯水的花生 還有大豆，然後再繼續5分鐘左右

8、準備一口砂鍋，把炖好的豬蹄直接放進砂鍋裡面，大火煮開後，然後再繼續炖1小時左右，炖好之後 再放入一些紅棗，繼續炖10分鐘，然後再放入枸杞，再次炖2分鐘左右

9、炖好之後 再放入鹽 胡椒粉，然後再充分地攪拌均勻，之後再繼續炖1分鐘左右，炖到2完全入味，直接盛出 美味既成 美味好喝的豬蹄花生湯就做好了。

紅糖雞蛋湯

食材清單：紅糖 雞蛋 紅棗 枸杞 米酒

1、準備一些紅棗，再準備一些枸杞，先把紅棗枸杞放進碗中，然後再添加一些面粉，之後再充分地攪拌均勻，搓洗半分鐘，這樣洗的更加幹淨徹底

2、接下來再準備一些生姜，洗淨後切成姜片、取出洗淨的紅棗，一個個地給紅棗去核，去核之後直接切成兩半

3、砂鍋裡面燒水，放入紅棗 ，再放入洗淨切好的姜塊，然後再大火煮開

4、準備一個勺子，刷食用油防粘，然後再打進去一個雞蛋，放進鍋中，小火慢慢地煮。煮到雞蛋定型後再脫膜

5、雞蛋煮到完全定型後，然後再放入枸杞 黑糖，再舀入兩勺米酒。然後再繼續煮5分鐘左右

6、煮好之後 直接盛入碗中 ，美味既成 美味好喝的紅糖雞蛋湯就做好了。

鴿子湯

1、準備一隻新鮮的鴿子，先把鴿子給清洗一下，然後再把表面的絨毛給處理一下，可以燒一燒。這樣可以去掉表面的絨毛，還可以去腥，燒過之後放入水中浸泡

2、鴿子浸泡好之後，然後再撈出，控水，之後再把鴿子給控水。控幹水分，然後再修剪一下，把肚子清洗一下，尤其内髒裡面的東西，清洗幹淨

3、準備一些生姜，切成姜片，然後再放入盆中中 ，添加一些鹽，把洗淨的鴿子也放進去，這樣可以達到去腥的效果。

4、接下來再準備一些炖肉的料，黃芪一把，枸杞一把，黨參一根，然後再準備一些生姜片，之後再放入盤中。

5、将泡好洗淨的鴿子放進砂鍋裡面。，然後再放入生姜，黨參 黃芪，大料，然後再倒入足量的水，大火燒開之後 然後再轉小火炖1小時

6、炖好之後 再添加一些鹽 雞精 胡椒粉，然後再放入枸杞，再繼續炖5分鐘左右 炖好之後 盛入碗中 美味好吃的鴿子湯就做好了。

蓮子銀耳羹

1、準備一個醜耳，先把醜耳給清洗一下，然後再放入水中，倒入涼水，然後再浸泡20分鐘，泡到醜耳完全泡開

2、再準備一個雪梨，洗淨，然後再給雪梨削皮 削皮後，再把梨核給切掉，然後再切成小塊，切好的梨塊放進碗中備用

3、接下來再準備一些紅棗枸杞，先把紅棗枸杞放進碗中，然後再添加一些面粉 添加一些鹽，面粉水有很強的吸污能力，淡鹽水可以起到殺菌的作用。洗淨之後 再給紅棗去核，然後再放在一邊備用

4、泡好的銀耳放進電飯煲裡面 然後再放入蓮子 百合 紅棗 雪梨切塊，然後再根據自己的口味放進冰糖，之後再大火燒開 炖30分鐘左右

5、炖好之後，然後再放入枸杞，繼續炖10分鐘，炖好之後 盛入碗中 美味既成 美味好吃的蓮子銀耳羹就做好了

冬瓜丸子湯

1、準備一塊冬瓜，先把冬瓜的外皮給削掉，然後再把冬瓜的冬瓜瓤給弄掉，然後再把冬瓜給清洗一下，清洗幹淨之後，然後再把冬瓜切成冬瓜塊。盡量切得大小均勻，切好放入碗中備用

2、準備一些大蔥，切成蔥段 再準備一些生姜，切成姜片，切好的蔥姜直接放進碗中，再添加一些花椒，然後再倒入熱水，溫水燙一下，這樣比較容易入味

3、準備一些四分肥六分瘦的豬肉的，先把豬肉給清洗一下，然後再切成肉塊，之後再剁成肉餡，也可以放進絞肉機裡面，攪拌成肉餡，弄好的肉餡放進碗中

4、接下來開始調味，添加鹽 雞精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 攪拌均勻，然後再朝着一個方向攪拌上勁。一直攪拌到起膠就可以了

5、接下來把弄好的蔥姜水，分三次添加進去，每次添加的時候，都朝着一個方向攪拌上勁，添加完畢後 ，再添加一些澱粉 攪拌均勻 然後再摔打一分鐘，這樣比較勁道好吃

6、準備一些小蔥，洗淨之後 再切成蔥花，再準備一些香菜，洗淨之後，切成香菜碎，然後再放入碗中備用

7、鍋中燒油 放入冬瓜炒一炒，炒到冬瓜微微變軟的時候，然後再倒入開水，之後再小火煮開，

8、接下來取出肉餡，手上抓一把丸子，然後再用虎口擠出丸子，放進熱鍋裡面。小火慢煮，煮到丸子微微定型的時候 然後再翻動一下，使其受熱均勻

9、接下來再小火 慢煮，一直煮到丸子完全漂浮起來，然後再放入一些枸杞，之後再放入一些蔥花，然後再添加一些鹽 雞精 胡椒粉調味，

煮好盛入盆中，美味既成 美味好吃的冬瓜丸子湯就做好了、

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