藕夾怎麼做?豬肉三分肥七分瘦剁成肉泥,加入除藕外的其他原料,攪打上勁,我來為大家科普一下關于藕夾怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬肉三分肥七分瘦剁成肉泥,加入除藕外的其他原料,攪打上勁。
去皮後切成一片連一片不連的藕夾。
将面糊原料放在幹淨的碗中,加入水将面糊原料攪拌均勻。
在藕夾中夾入肉餡,裹上面糊。
放入油鍋中,用中小火慢炸而成。
如果一次炸的比較多,可以先初炸,吃的時候再放油鍋炸一次即可。
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