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馄饨包法圖解簡單的

生活 更新时间:2024-04-29 07:32:35

工作太忙,沒空做飯。擁有鋼鐵般意志的打工人沒有鋼鐵的身體可不行[狗頭][狗頭][狗頭]。簡單馄饨包法,你值得擁有。[耶][耶][耶]

包一次吃好久,自己做的健康美味。快來試試吧[比心][比心][比心]

步驟一:準備600g豬肉末,200g芹菜,3根小蔥,1小塊姜,1顆雞蛋;洗淨備用

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)1

步驟二:将芹菜、小蔥、姜切末備用(我用電動攪碎機攪碎的);和雞蛋一起加入豬肉末中調味。

調味料:1勺生抽、2勺蚝油、1勺五香粉、适量鹽、5勺清水

注:清水分多次加入,朝着一個方向用筷子攪拌餡料

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)2

步驟三:包馄饨

  1. 将少量餡料放在馄饨皮靠下1/3的位置

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)3

  1. 從下往上卷起成長方形狀。

注:冷凍幹馄饨皮需要用水在兩端和上端封口,沾點水捏一下,确保不漏餡。

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)4

  1. 将長方形兩端捏在一起即可

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)5

步驟四:煮馄饨

  1. 水開後下馄饨,拿勺子輕輕推散,确保不粘鍋底
  2. 水再次煮開後,加一小碗涼水,再次煮開後加第二碗涼水,第三次煮開後就熟啦(總共加入兩次涼水)

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)6

步驟五:調馄饨湯

碗中加入1勺陳醋、1勺味極鮮醬油、少許蝦皮、蔥末、香菜末,榨菜(可選),3勺油潑辣子(可選),少許鹽

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)7

步驟六:将煮熟的馄饨和湯加入調好的湯底,攪勻開吃吧。

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)8

吃不完的放入冰箱冷凍儲存吧~包法不一定正宗,但絕對很簡單,新手友好包法[耶][耶][耶]

馄饨包法圖解簡單的(簡單的馄饨包法)9

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