中醫認為金銀花質輕，能走壁騰空，有疏散風熱的作用。同時金銀花味道甘寒，能夠清熱解毒，其氣味芳香，還可解雪中之毒。

金銀花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱等功效，可清熱解毒、疏散風寒，能一定程度上預防流感。同時，金銀花性味甘寒，不傷脾胃，因此有口幹或舌頭紅、嗓子疼、大便幹燥等情況的人，也可以把金銀花配上菊花、金蓮花泡水喝，還可以加入冰糖來調味。

适用人群

肺熱體質，咽喉腫痛，瘡癰疔疖，熱毒瀉痢

金銀花主要适用于肺熱體質的人群。多用于平素耐冷、外感風熱咽喉腫痛、發熱、汗出、口渴、瘡癰腫毒、大便下痢膿血者。

外感風熱為主者，多見發熱、頭痛、咽痛、口渴等。

如何搭配藥材、食材

金銀花甘寒質輕，取其透散表邪，治療風熱感冒流行性時，常常搭配荊芥、薄荷、連翹等.也可與粳米搭配制成金銀花粥清熱解暑；與荷葉、菊花等制成涼茶可預防中暑、感冒及腸道傳染病等。

銀針花茶日常服用有什麼好處

1、銀針花茶能預防高血糖

銀針花茶能有效預防人類的高血糖，它含有大量的活性酶，這種物質進入人體以後可以促進人體内脂肪的分解，也能控制胰島素的分泌量，還能抑制人體對葡萄糖的吸收，能讓身體内多餘的糖分解并排出體外，從而也就減少了高血糖的發生。

2、銀針花茶能清熱解毒

銀針花茶性質寒涼，而且它含有多種氨基酸，能清熱解毒，也能退熱祛暑，平時夏天沖飲銀針花茶能起到良好的防暑作用，同時也能讓人們中暑的症狀很快減輕。另外銀針花茶還能治療和預防人類的麻疹，能清除身體内的毒素，可以減少麻疹發生，也能促進麻疹發透。

3、銀針花茶能保護眼睛

銀針花茶中還含有一些維生素A原，它進入人體以後能快速轉化成維生素A被人體吸收和利用，能轉化成對眼睛有利的視紫紅質，能讓人們眼睛的視力明顯提高，對人類的夜盲症和幹眼病都有很好的預防作用，另外銀針花茶還具有一定的抗輻射作用，它能有效減少輻射物質對人體造成的

金銀花茶系列

薄荷金銀花茶：

功效：薄荷在防治咽喉腫痛方面有獨特的功效，可以起到疏風散熱、清涼解表的作用，對治療風熱感冒引起的發燒、頭痛、咽喉腫痛都有非常好的效果。

怎麼泡：在開水加入金銀花後，直接加入洗淨的薄荷葉1~2片即可。

金銀花桔皮茶：

功效：有清熱解毒之功效，陳皮茶對消化系統有明顯的作用，其所含的揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管内積氣，有芳香健胃和驅風下氣的效用。要注意金銀花性寒，胃酸的人最好不喝，會加劇胃疼。

怎麼泡：金銀花和桔皮一起置于杯中，加開水入内，趁熱飲用。

金銀花菊花茶

功效：菊花和金銀花一起泡茶，既能消除眼睛疲勞，又能清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用，是保健的好茶品。但是此兩種花都偏寒，寒性體質的人不可長期服用。

怎麼泡：混合加開水沖泡，趁熱飲用。一周隻喝2~3天适量即可。

金銀花山楂茶

功效：此茶有清熱，散瘀，消食的功效，适應于外感所緻食欲不振、消化不良的患者服用。

怎麼泡：取銀花6克，山楂片50克，白糖100克，開水适量。先将銀花和山楂片放在鍋内，文火炒5～6分鐘，再加适量白糖，武火炒成糖餞。

金銀花玫瑰茶

功效：玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。金銀花具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花。但是女性經期請勿食用金銀花水。

怎麼泡：混合加開水沖泡，趁熱飲用。金銀花稍少，玫瑰花稍多些，可以日常飲用。

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