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酵母是什麼

生活 更新时间:2024-12-28 17:38:26

酵母是什麼?酵母(saccharomyce) 是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞,培養酵母菌和培養大腸杆菌一樣方便酵母克隆載體的種類也很多發面、釀酒、制醬等都是利用酵母引起的化學變化,今天小編就來聊一聊關于酵母是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!

酵母是什麼(你清楚了嗎)1

酵母是什麼

酵母(saccharomyce) 是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞,培養酵母菌和培養大腸杆菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。發面、釀酒、制醬等都是利用酵母引起的化學變化。

酵母菌也有質粒存在,這種2μm 長的質粒稱為2μm 質粒,約6 300bp。

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