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美味西式蔥香口蘑

生活 更新时间:2024-12-15 05:07:37

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)1

你的吃相是這世間最美的模樣!

By 酸辣瑪奇朵

用料

  • 口蘑 15-20顆
  • 黑椒醬 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 海鮮醬油 1勺
  • 蔥姜蒜切末 20g
  • 幹辣椒 3個
  • 蔥段 少許
  • 洋蔥丁 15g
  • 花椒粉 1勺
  • 味精 少許

做法步驟

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)2

1、口蘑鹽水浸泡一會 ,然後洗幹淨

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)3

2、控水,切片備用

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)4

3、蔥姜蒜切末洋蔥切丁,香蔥切段備用

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)5

4、鍋中噴入少許橄榄油

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)6

5、加入口蘑煸炒,小火煎至表面金黃,再加入幹辣椒花椒粉洋蔥,蔥姜蒜末爆香,整個過程大概3分鐘

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)7

6、加入蚝油繼續翻炒片刻,大約不到1分鐘

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)8

7、加入味好美黑椒醬,海鮮醬油,放入蔥段,翻炒片刻左右, 最後加入味精調味即可出鍋

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)9

8、哇塞!香氣撲鼻~

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)10

9、這個醬很費米飯,大家一定要試一試啊

美味西式蔥香口蘑(簡單省事懶人菜黑椒焗口蘑)11

10、黑椒汁的濃香, 口蘑鮮嫩多汁,入口彈牙,真的比肉還好吃……多吃沒負擔!絕對是低卡低脂健康菜系

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升,對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。

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