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如何做紅棗桃酥

生活 更新时间:2024-12-29 00:28:22

如何做紅棗桃酥?用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻,今天小編就來說說關于如何做紅棗桃酥?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做紅棗桃酥(紅棗桃酥做法介紹)1

如何做紅棗桃酥

用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。

面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過篩直接到攪拌好的雞蛋液。

将核桃碎和紅棗碎倒入面粉中,混合均勻。

把面粉倒入第一步的玉米油混合物,揉成面團。

取一小塊面團,搓成小圓球壓扁;鍋底點上隔熱闆上面鋪上錫紙放上壓扁的小餅,用最小火烘烤5分鐘。

放入烤盤前在表面刷一層蛋黃液,放入預熱好的烤箱中層,180度,12分鐘左右,烤到表面金黃色即可。

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