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如何當好一個早餐店的店長

職場 更新时间:2024-06-12 20:40:12

大家好,我是早三鮮,本号會給大家分享關于開早餐店創業的内容和行業經驗。

在工作和生活的雙重壓力下,許多人作息不規律,搞得自己身心疲倦,不得以選擇早餐在外面吃而省下休息的時間,這也導緻了早餐這個行業的迅猛發展,成為了一個不錯的創業項目。

在令人身心疲倦的工作中,有些人就看到了這個商機,創業開早餐店,這個目标就成為了他們準備努力的方向。

但是,開早餐店雖然入行門檻低,投入成本少,但也不是零經驗零基礎的人能夠随便成功的,那麼,從零開始當早餐店老闆,到底要怎麼開始呢?今天,早三鮮就來和大家講一下。

首先要明确自己想開什麼樣子的早餐店,主要售賣什麼産品,做一個初步的計劃,把項目确定下來,比如是想開面食店,還是包子店,這個初步的計劃訂下來後,再做準備。

如何當好一個早餐店的店長(從零開始當早餐店老闆)1

選擇一個合适的地方來開店,是很重要的一個環節,舉個例子,我們的選址師會去分析人群消費、商圈需求、地段人流、周邊競品調查等各個方面,做綜合考量,才會推薦給合作的創業者,而不是單純的看哪裡便宜就選擇租哪裡。

如何當好一個早餐店的店長(從零開始當早餐店老闆)2

找好店面後,還要忙裝修的事情,早餐店的店面形象不用裝修太豪華,注意體現幹淨簡潔衛生就行,顔色以暖色系為主,如果要想要更進一步,就需要用統一的服裝形象來提升了,可以尋求和品牌合作,由品牌方提供包括裝修方案和店面物料、服裝這方面的支持。

如何當好一個早餐店的店長(從零開始當早餐店老闆)3

接着就是産品的技術問題需要搞定,包括産品制作流程,出餐流程等,可以選擇自己去查資料,慢慢摸索出來。如果是和品牌合作,則可以由品牌提供培訓,幫助創業者盡快上手。

如何當好一個早餐店的店長(從零開始當早餐店老闆)4

最後就是去有關部門辦理各種開店需要的證件了,比如營業執照,衛生許可證,稅務部門辦理稅務登記證等,在辦理完所需要的各種證件之後,就是開店籌備了。

如何當好一個早餐店的店長(從零開始當早餐店老闆)5

開店籌備包括設備的采購,半成品的采購,開店活動的策劃等,建議自己先做好計劃,或者和品牌合作,有品牌方提供這方面的支持,這樣就不用自己花費太多精力了。

以上就是早三鮮關于從零開始當早餐店老闆的建議了,如果還想知道更多,可以在評論區留言,我們下期再見。

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