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高鐵奶茶是什麼牌的

生活更新时间:2025-02-09 14:11:40

來源：澎湃新聞

每一杯高鐵奶茶的包裝上，都印有高鐵餐飲乘務員形象，取名“那個女孩”。近日，廣鐵集團在廣東湖南兩省高鐵列車上推出的高鐵奶茶引發網友熱議。

有網友評論稱，26塊一杯奶茶，“說實話不便宜。”另有網友表示，“奶茶口味寡淡，感覺像兌了好多水。”

高鐵奶茶是什麼牌的（廣鐵旗下餐飲公司回應高鐵奶茶争議）1

高鐵奶茶“那個女孩” 本文圖片均來自微信公衆号@中國鐵路

針對高鐵奶茶“那個女孩”引發的熱議，11月16日，廣鐵集團廣州動車組餐飲有限公司負責人向澎湃新聞回應稱，此次推出的四種口味奶茶價格是依據生産、銷售和運輸成本綜合測算的，一方面參考了珠三角地區市場品牌茶飲出品容量、銷售價格等因素，另一方面考慮到高鐵相對地面的運營環境更為複雜，其經營成本相對較高，其定價符合有關部門的定價标準。

對于網友認為“口感欠佳”的問題，前述負責人表示，奶茶在技術上使用了更健康的原材料組合方式，采用了優質奶粉，使用茶葉冷萃濃縮液、低濃度糖液及凍幹水果調制而成，緻力于打造青春系、健康态茶飲。同時，針對高鐵宜靜和适當休息的旅途環境，奶茶調制的味覺傾向口感清新、香醇柔順。

前述廣州動車組餐飲有限公司負責人表示，下一步，廣鐵集團将根據廣大旅客和網友的寶貴意見建議，對高鐵奶茶産品不斷升級，大力提升品質，不斷完善冷熱、濃淡、不同規格的茶飲體系，做符合廣大旅客美好體驗的高鐵奶茶。

高鐵奶茶是什麼牌的（廣鐵旗下餐飲公司回應高鐵奶茶争議）2

11月14日，“中國鐵路”官方微信公衆号發布《高鐵奶茶上線！》一文。文中稱，“那個女孩”于今年10月中旬上線，目前在廣州局集團公司擔當的湘粵兩省所有高鐵列車上制作出售，日均售出3000杯。

文中表示，高鐵奶茶的靈感源于2020年在車廂現制的港式奶茶。目前“那個女孩”已經推出4款茶飲在列車上銷售，分别為：晴雪茉莉水果茶、金色瀾卡（港式）原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶。

高鐵奶茶是什麼牌的（廣鐵旗下餐飲公司回應高鐵奶茶争議）3

文中介紹，為了考慮高鐵上旅客的需求，“特别貼心的是，該款奶茶還降低了茶的濃度和糖分。”

企查查信息顯示，廣州動車組餐飲有限公司由廣鐵集團和海航集團共同投資組建，是中國鐵路第一家引進航空化服務模式的專業餐飲公司。2007年3月，取得廣鐵集團下轄範圍内動車組餐飲經營權，并于2007年4月18日正式開始保障廣深線動車組餐飲服務工作。廣州鐵路站車服務有限公司與易食縱橫有限公司分别持股50%。

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