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花菇三黃雞步驟

生活更新时间:2024-07-21 07:18:51

花菇三黃雞步驟?三黃雞500g，花菇150g，生抽1湯匙，老抽1茶匙，料酒1湯匙，香菇醬1茶匙，我來為大家科普一下關于花菇三黃雞步驟?以下内容希望對你有幫助!

花菇三黃雞步驟

三黃雞500g，花菇150g，生抽1湯匙，老抽1茶匙，料酒1湯匙，香菇醬1茶匙。

三黃雞洗淨斬小塊。

花菇用溫水泡軟。

随後對切，小的就不用切了，姜蒜切片。

鍋裡熱油，爆香姜蒜。

随後放入雞肉炒制。

調入生抽、老抽、料酒、香菇醬，炒至上色。

放入香菇同炒。

兌入清水，沒過雞肉即可，大火煮開，小火焖煮20分鐘。

最後開大火，不斷翻炒收汁，待汁收的濃稠時，調入少量鹽即可。

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