如今已經進入深夏了,也到了天氣最熱的時候,稍微活動就會大量出汗,也非常容易缺水中暑,所以大家一定要注意補充水分。
不少人為了緩解燥熱的天氣,都會選擇喝一些清涼的飲品,尤其是年輕人喝的最多的就是冰可樂一類的冰鎮飲料,但這些飲品對于上了年紀的人來說就不合适了。
不論男女,過了40歲之後,身體的承受能力就會大幅下降,一旦受到太大的刺激,就很容易不舒服,這時候要想補充水分緩解暑熱,最健康簡單的方法就是喝茶了。
茶本就是我國傳承千年的飲品,種類更是有上萬種,據研究調查,菊花茶中富含非常豐富的營養,并且性寒味甘,是很适合中老年人飲用的茶飲。
以下4款茶都是最适合中老年人夏天飲用的菊花茶,不僅價格親民,口感也是清爽好喝,家中常備一些,沒事喝一杯對身體好。
1.杭白菊
杭白菊是我國傳統茶用菊,也是所有菊花中品質較高的品種,也叫做甘菊,是浙江省八大名藥材之一,其栽培曆史非常悠久,曾經與龍井名茶并提,在古時候更是作為皇家專用的貢品使用。
取上3-4朵白菊放入茶杯中,注入100度的開水,蓋上杯蓋浸泡5分鐘就能喝了,喜歡甜味的朋友,可以加上适量的蜂蜜或冰糖一起沖泡。
2.黃山貢菊
貢菊是中國四大名菊之一,主要盛産于安徽的黃山市,這款菊花在古代被作為貢品獻給皇帝飲用,因此才得有黃山貢菊的稱呼。
黃山市當地得天獨厚的氣候環境,非常利于菊花積累營養成分,因此培育出的貢菊也深具高山特色,花瓣呈現出白色,隻有花芯微微泛黃,非常的漂亮。
用開水浸泡後的貢菊,葉底清白剔透,茶湯晶亮清澈,微微發黃的同時也沒有多餘雜質,喝起來有着淡淡清甜的回甘。
3.山東嘉菊
山東的嘉菊是著名的藥用菊花之一,也是封建社會進貢的一種名菊。嘉祥縣當地因土質、氣候的原因,産出的嘉菊也非常有自己的特點,不僅朵形大顔色白,香味也比其他的菊花要濃郁。
嘉菊也叫做濟菊,主要盛産于明清時期,距今已經有千餘年的曆史,宋朝詩人王禹偁在看到嘉菊時曾作出“馬穿山徑菊初黃,信馬悠悠野興長”的名句,由此可見其觀賞價值極高。需要注意的是,由于冰糖會降低嘉菊下火的作用,因此嘉菊在沖泡好後,是不适合加冰糖飲用的。
4.雲台冰菊
這是一款茶性溫和的菊花茶,因此即使是家裡上了年紀的老人也是可以喝的,它是河南焦作(古懷王府)的名茶,品質上乘且價格不高,獲得“國家綠色食品标志”,非常适合當做口糧茶來喝。
雲台冰菊選用的懷菊花非常高級,其富含的多種營養,能起到顯著的下過、解暑、補水作用;此外它還是用最先進的蒸汽烘培工藝制成的,保存了菊花的完整和香味,因此這款菊花茶的口感也非常獨特。
它不僅有清淡的菊香味,還有一絲綿密的蜜香和藥香,喝起來不僅非常鮮爽适口,還有甘醇微苦的回甘,能讓喝菊花茶的人有豐富的舌尖體驗。其幹菊花油潤有質感,花瓣緊緻耐泡,聞起來有着悠長清新的菊花香味。
用熱水沖泡後,悠長醇厚的香味随着蒸騰熱氣慢慢飄散在空氣中,茶湯幹淨無雜質,清透微黃,溫潤的口感讓人心神愉快。
茶湯稍稍在嘴中停留再咽下,随後如絲綢般順滑流入腹中,菊香味仍久久再口中盤旋,是一場美妙的飲茶體驗。
雲台冰菊除了單獨泡着喝之外,也是可以搭配其他食材一起沖泡的,例如:
● 八寶菊花茶
準備金銀花、陳皮、胖大海、紅棗、冰糖、山楂、有機綠茶這幾樣食材,将它們按量放入茶杯中,再加入3-5朵雲台冰菊,用沸水浸泡5分鐘左右就能飲用了,這款搭配喝起來能夠解渴生津,是非常适合夏天飲用的。
● 玫瑰菊花飲
準備适量的幹玫瑰和雲台冰菊,将它們倒入茶杯中注入熱水焖泡,直到菊花和玫瑰花舒展開之後就能飲用了,這款茶飲能給皮膚補充水分,讓皮膚看起來更好,喝了之後能精神一整天,是非常适合女性喝的茶飲。
以上是今天的全部分享,炎夏到了千萬被苦了自己,沒事就泡點菊花茶喝,給身體補充水分和營養,多喝身體好!
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