烤箱制作燒烤雞翅-tft每日頭條

烤箱制作燒烤雞翅

生活更新时间:2024-11-26 07:43:42

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）1

煙熏食品很多人喜歡，其實做法是很簡單的，但是家裡做總免不了煙霧缭繞。作為一個吃貨，看到這個煙熏烤箱，我必須下手！畢竟猜測，吐槽，诟病都不如親自試試看。我總覺得肯定比鍋熏的煙會少很多。但是，讓我意外的是它沒有煙！配方中的蘋果木屑是烤箱搭配的。味道好讓我很意外。做法真的是非常非常簡單，成品外相很好，作為宴客菜品足夠體面！

By 鳳梨娜娜【豆果美食官方認證達人】

用料

雞翅中 500克
花椒粉 1克
白砂糖 15克
低鹽昆布醬油 20克
老抽 5克
耗油 15克
蔥姜适量
蘋果木屑 3-5克
白砂糖 20克

做法步驟

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）2

1、雞翅中，洗幹淨後在雞翅背部劃幾下，便于入味

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）3

2、2、加入花椒粉、昆布醬油，老抽，耗油，白砂糖

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）4

3、3、将調味汁與雞翅抓均勻，腌制一小時

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）5

4、4、将腌制好的雞翅擺放在墊有錫紙的烤盤中

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）6

5、5、BRUNO烤箱180度烘烤功能，烘烤15-20分鐘

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）7

6、6、在熏烤盤内墊一層錫紙，放入熏烤料。每款熏烤木屑的香味是不同的，将烤網置于熏烤香内

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）8

7、7、覆蓋上熏烤箱的蓋子，放如到BRUNO熏烤箱内，設置熏烤功能，熏烤15到20分鐘

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）9

8、8、熏烤後的雞翅，顔色會更加紅潤

烤箱制作燒烤雞翅（宴客好選擇家庭版熏雞翅）10

9、9、BRUNO這款熏烤箱，小巧玲珑的。不要小看它，熏出來的肉香味濃郁，過程中不會煙霧缭繞，配套的果木屑各有個的香味特點。需要注意的是，如果添加白砂糖的話，在熏烤盤中一定要放置錫紙，如果單獨放果木屑的話，則可以直接添加到熏烤盤中

小貼士

1、腌制的材料可以根據自己的口味酌情增減用量 2、白砂糖會另食材顔色紅潤，放置時一定要墊錫紙 3、配方中的木屑用量，可以根據口味喜好酌情增減

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